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一個企業的成功有很多因素,其品牌戰略及定位是核心,近幾年在餐飲行業有一個品牌發展迅速,可以說已經深入人心,就是蛙來噠,那么蛙來噠是如何在餐飲界立足并且成為頭部品牌的呢?
蛙來噠2009年創立,起初只是湖南長沙一個普通餐飲店,后來為了能在眾多長沙餐飲品牌中出圈,蛙來噠創始人開始尋求突破路徑,最后決定聚焦牛蛙單品,并且開啟全國連鎖門店模式,走出長沙,布局全國。
蛙來噠能走到今天,離不開其高度的品牌占位。近幾年蛙來噠的迅速發展,將牛蛙美食文化推向全國,讓大眾體會到牛蛙美食的快樂,也帶動了整個牛蛙美食行業的發展,很多牛蛙品牌在復制蛙來噠的菜品及門店裝修風格,但是也只是停留在模仿層面,俗說話,只能是模仿,永遠未被超越。
蛙來噠創始人從未把其他牛蛙品牌當做競爭對手,而是專注做自己的牛蛙品牌,在產品和服務層面不斷做創新和提升,才能跟當下消費者的需求緊緊相連,也是蛙來噠能跳出餐飲競爭紅海,成為頭部品牌的重要原因。