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周末懶得做飯,我就直接到附近的商城吃蛙來噠。以前聽身邊朋友說了好幾次,我終于也吃到了,真的太好吃了呱!!
大眾點評上網友們推薦的基本都是經典紫蘇牛蛙,但我從來沒有吃過紫蘇就沒敢嘗試......后面就決定還是點經典香辣味的牛蛙吧!看著很辣,一定好吃!
店內環境很好,光線迷幻,座位之間的空格也把握得不錯,即使起身拉椅子也不會碰到桌后正在就餐的人,和朋友聊八卦也不會被人聽得一清二楚,特別適合我這類極怕給人帶來麻煩又注重隱私的人群。
牛蛙端上來的時候我先聞到的是湯汁的“鮮香咸辣”,濃郁的香氣撲了我滿懷,光是聞著香味我就忍不住開始分泌唾液。蛙肉個頭正好,不會大到湯汁難以入味,也不會小到連塞牙縫都不夠,各個泛著金黃的油光,吃起來外酥里嫩,又辣又香,嘗起來有蛙肉自帶的清甜。
吃了一大半后我把金針菇、海帶和豆皮一塊放到鍋里煮,金針菇煮得濃香入味,絲毫沒有半點腥味,海帶和豆皮煮到軟爛,就著撒著海苔碎的米飯吃,又香又下飯。
飲品我點了份檸檬酸梅汁,開胃清爽,酸甜適中,正好緩解了每一口都是蛙肉的膩味。
后面實在太撐了沒能吃完,我就干脆打包了,打算晚上用它下個面或者直接就著米飯吃~
下次就再試個別的口味吧!