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蛙來(lái)噠,牛蛙美食產(chǎn)業(yè)的頭部品牌,首創(chuàng)十二口味蛙鍋,每年兩次的菜品研發(fā),讓蛙粉們能一直吃到豐富口味的牛蛙鍋,延續(xù)了他們的新鮮感。近期,蛙來(lái)噠又推出了一款新品——好爽脆脆脆魚(yú)片拼蛙。趁著周末,我就和朋友到附近的蛙來(lái)噠門(mén)店試了試。
蛙鍋的份量很足,牛蛙個(gè)頭適中,沒(méi)有經(jīng)過(guò)煎炸,全都煮得很透,吃上去又嫩又鮮,湯汁香辣濃郁,浸透到蛙肉的每一層,每一只牛蛙都非常入味。魚(yú)肉是脆肉皖,又脆又鮮,完全沒(méi)有魚(yú)腥味,搭配著蛙肉吃別有一番風(fēng)味!
蛙鍋的輔菜是萵筍和金針菇,萵筍清甜,被火煮得濕漉漉的,辣中有著蔬菜自帶的清香甘甜。金針菇我喜歡煮得久一些,煮到金針菇把湯汁吸收得非常徹底,這種時(shí)候吃起來(lái)又麻又香,有嚼勁又不會(huì)太硬,是我最喜歡的口感。
飲品我點(diǎn)了一款滿(mǎn)杯芭樂(lè)冰,冰沙綿密,芭樂(lè)濃郁,甜度適中,解膩又解辣,過(guò)癮得不得了!
前菜是重慶涼面,涼面爽口,面條勁道,每一根都裹上了濃郁的麻辣湯汁,把面條吃完之后,把蛙肉或者輔菜也放進(jìn)去伴著吃,又是新的美食享受!
一句話(huà),蛙來(lái)噠這次的新品,依然絕絕子!