每天尋覓好吃的,就別錯(cuò)過(guò)蛙來(lái)噠。尤其是喜歡吃牛蛙的朋友記得去嘗嘗蛙來(lái)噠。
你敢信嗎?我第一次吃到蛙來(lái)噠,不是在北京,而是在三亞,一大鍋牛蛙香噴噴的端上來(lái),從此以后就知道了這個(gè)很年輕的連鎖品牌,而且他家吃牛蛙還有積分可以換可愛(ài)的周邊。
最近看到知名的藝術(shù)家李玉剛參加百度好看視頻微綜藝《李玉剛×國(guó)朝奇遇記》,李玉剛是年輕的有中國(guó)風(fēng)特色的男歌手、藝術(shù)家,知名作品有《新霸王別姬》、《新貴妃醉酒》等。這次化身美食家到長(zhǎng)沙探店蛙來(lái)噠,帶著年輕人們的視線一起讓蛙來(lái)噠受到關(guān)注。
蛙來(lái)噠起源于一個(gè)吃非常擅長(zhǎng)吃辣的地方——湖南長(zhǎng)沙,現(xiàn)在在全國(guó)都有很多分店,我也在不同的城市吃過(guò)蛙來(lái)噠。
這次由李玉剛來(lái)探店,更給蛙來(lái)噠帶來(lái)不一樣的氛圍。他們?cè)诤铣愿鞣N本地美食,其中一站來(lái)到蛙來(lái)噠,因?yàn)橥軄?lái)噠是本土美食的代表之一。
我和朋友約著到王府井APM店,排隊(duì)的人真不少。在他家最受歡迎的排行榜第一名就是紫蘇味的。
李玉剛他們?cè)诠?jié)目中吃的紫蘇味牛蛙鍋,是他們的招牌鍋兒,口味略帶鮮香麻辣,但其中有紫蘇的清香,和其他的麻辣口味不太一樣,算得上比較獨(dú)特。蛙肉量很足,蛙腿肉的肉質(zhì)也很鮮嫩。受到一致的好評(píng)。
一共有12個(gè)口味,比如炭燒蒜香、泡椒、香辣都不錯(cuò),可以每次嘗試一個(gè)不同口味兒,當(dāng)然如果不太能吃辣的話,一定要點(diǎn)少辣。
牛蛙都是過(guò)過(guò)油的,更焦脆,色澤金黃,表面酥脆,咬一口肉質(zhì)非常細(xì)膩香嫩。
在滾熱的湯里。牛蛙越來(lái)越入味兒,同時(shí)加入一些配菜,比如青筍啊。黃瓜、包菜等等。煮的越久越入味兒,讓人吃的。全身出汗,非常暢快。
我覺(jué)得玫瑰涼粉兒是牛蛙鍋的官配,解辣又美味,帶有玫瑰的香氣。里面的料很足,還有一道小菜推薦是紫蘇楊梅,也是有很濃的紫蘇味道。
但是楊梅酸酸甜甜,也非常清爽解辣。好吧,看來(lái)我們選的小吃都是能夠解辣的,但是也沒(méi)關(guān)系,因?yàn)檫@樣搭配吃起來(lái)才更過(guò)癮。
蛙來(lái)噠經(jīng)常有優(yōu)惠套餐,記得別錯(cuò)過(guò)呀。