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吃蛙吃哪家?當(dāng)然是蛙來噠啊!吃蛙就來蛙來噠的口號幾乎深入每個牛蛙美食愛好者心中。大家都知道了蛙來噠在牛蛙品類美食賽道上的影響力。蛙來噠能如此的火爆,特別是在年輕人之間擁有很高的知名度。其品牌定位已經(jīng)新型的餐飲經(jīng)營模式是很關(guān)鍵的一點。
那么火遍全國的蛙來噠,有哪些成功法寶呢?
最初,蛙來噠的前身只是一家地道的長沙本地街邊小湘菜館。菜品種類繁多,同質(zhì)化嚴(yán)重,周圍的競爭也非常的激烈。意識到要想在這些同行之中脫穎而出,就必須要有自己的特色。
后來蛙來噠創(chuàng)始人決定開始聚焦牛蛙單品類,火爆的用餐景象,讓牛蛙品類美食未來不可限量。蛙來噠通過高度得復(fù)制模式,將門店數(shù)量不斷地復(fù)制。如今已有360多家門店。牛蛙美食也因為特別的烹飪方式,多種不同的口味選擇,吃過之后還會回購的消費者非常之多。
聚焦牛蛙單品類,走全國連鎖門店發(fā)展之路,這是蛙來噠的精準(zhǔn)品牌戰(zhàn)略,正因為此,才得以讓蛙來噠迅速在全國形成強(qiáng)大的影響力,隨著牛蛙美食文化全國蔓延,蛙來噠也將會發(fā)揮更大品牌優(yōu)勢,開設(shè)更多門店。