疫情已經(jīng)持續(xù)三年多時(shí)間,全國(guó)范圍內(nèi)各行各業(yè)都遭受?chē)?yán)重打擊,線下實(shí)體店經(jīng)營(yíng)損失更為嚴(yán)重,尤其是餐飲行業(yè),在疫情的沖擊之下,面臨嚴(yán)重困境。
在三年多的時(shí)間里,很多企業(yè)入不敷出,都在虧損狀態(tài),但同樣,這也考驗(yàn)了企業(yè)應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況下的品牌管理能力,在疫情下能夠持續(xù)發(fā)展的企業(yè),肯定具備強(qiáng)大的品牌實(shí)力。
在疫情影響下,很多餐飲品牌不知道該不該繼續(xù)堅(jiān)持下去,作為以聚焦牛蛙單品為主題的蛙來(lái)噠,雖然也有過(guò)迷茫,但是面對(duì)疫情,企業(yè)迅速啟動(dòng)應(yīng)對(duì)機(jī)制,憑借強(qiáng)大的組織管理體系以及應(yīng)對(duì)危機(jī)的應(yīng)變能力,在全國(guó)疫情影響之下,積極發(fā)力線上,提升線上外賣(mài)訂單,全國(guó)范圍內(nèi)所有門(mén)店迅速執(zhí)行,快速響應(yīng)。當(dāng)線下不能營(yíng)業(yè)時(shí),就集中力量做線上,線下恢復(fù)時(shí),線上線下同時(shí)發(fā)力,把流量做的更大。
蛙來(lái)噠在餐飲行業(yè)的成功破局,也恰恰說(shuō)明了,經(jīng)歷疫情之后,整個(gè)餐飲行業(yè)都在經(jīng)歷重新洗牌,疫情帶來(lái)的危機(jī),是存在各行各業(yè)的,帶來(lái)危機(jī)的同時(shí)也帶來(lái)了機(jī)遇,所以誰(shuí)能發(fā)現(xiàn)機(jī)遇,抓住機(jī)遇,誰(shuí)就是勝者。蛙來(lái)噠正是憑借自身強(qiáng)大的品牌實(shí)力,在疫情之下,緊緊抓住了機(jī)遇,才能逆勢(shì)翻盤(pán)。
目前也有很多創(chuàng)業(yè)者將目光聚焦到了蛙來(lái)噠這個(gè)品牌上,因?yàn)閷?duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),想要開(kāi)一家牛蛙店,選擇一個(gè)具有實(shí)力的和抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)的品牌,當(dāng)然是最穩(wěn)妥的。
蛙來(lái)噠也是目前全國(guó)最火爆的牛蛙連鎖門(mén)店,在90多個(gè)城市已經(jīng)成功開(kāi)設(shè)360多家門(mén)店,蛙來(lái)噠不僅注重門(mén)店的拓展,更注重門(mén)店的可持續(xù)經(jīng)營(yíng),對(duì)門(mén)店的管理都有嚴(yán)格的品控和標(biāo)準(zhǔn)化流程。
后疫情時(shí)代,越來(lái)越多的人加入這條賽道,也說(shuō)明了牛蛙市場(chǎng)的光明前景,你心動(dòng)了嗎?