疫情已經放開，2023年也即將到來，各行各業都會逐漸回春，餐飲業也是如此，近幾年牛蛙美食的爆火，也讓眾多創業者看到牛蛙市場發展的前景，萌生了想要在2023年加盟開一家牛蛙連鎖餐廳的念頭。

但牛蛙連鎖餐廳眾多，每個連鎖餐廳都各有特色，因此，如果想要加盟牛蛙美食，開一家牛蛙連鎖餐廳一定要認真選擇。

首先，要看牛蛙連鎖餐廳的規模，一個品牌的規模決定了它的品牌實力，而選擇實力強大的品牌，才能在業界站穩腳跟，也才能在危機來臨時不被淘汰。

就比如面對此次疫情危機，很多品牌都銷聲匿跡了，只有像蛙來噠這樣實力強大的品牌，才能持續發展。

其次，要看品牌特色，要選擇能夠吸引顧客的品牌，只有吸引顧客，才能留住顧客，只有留住顧客，才能長遠發展。

最后，要看品牌內部的扶持政策，好的扶持政策不僅能節約成本，還能減小閉店的風險，每個品牌的扶持政策都不一樣，就比如蛙來噠，有運營工具、系統培訓、運營團隊、研發、醬料配送等等扶持政策。