吃過(guò)幾家比較出名的牛蛙店,味道也不錯(cuò),但是總感覺(jué)缺了一點(diǎn)什么,直到吃過(guò)這家名叫蛙來(lái)噠炭燒牛蛙店,我便徹底愛(ài)上了這家店,我覺(jué)得在我心中這可能是全湖南最好吃的一家牛蛙火鍋店!
設(shè)計(jì)上:新穎有趣,時(shí)尚潮流
另外,獨(dú)特的火鍋模式也讓顧客吃蛙時(shí)顯得更為風(fēng)情萬(wàn)種,隨風(fēng)飄揚(yáng)的紅色火星、滋滋的煎肉聲響、升騰而起熱氣,都為享受美食帶來(lái)別樣的視覺(jué)體驗(yàn),拍出來(lái)的照片視頻也絕對(duì)能夠制霸朋友圈引來(lái)無(wú)數(shù)點(diǎn)贊熱評(píng),成為朋友同事間的美食達(dá)人。
這一鍋紅彤彤的牛蛙上桌聞起來(lái)香辣四溢,濃稠的紅湯湯汁裹在肥厚的牛蛙上,捻起一只蛙腿細(xì)細(xì)品嘗,入口麻辣,口感多層且豐富,要說(shuō)這牛蛙的味美還主要在這鍋底,據(jù)老板介紹這鍋底秘制辣醬是正宗大廚用本地空運(yùn)來(lái)的辣椒等幾十種調(diào)料每天熬制八小時(shí)烹制而成,除了辣醬香美濃郁外,這鍋底墊底的還有貢菜,豆芽都是一些涮起來(lái)又入味又好吃的菜品,如果不夠吃還可以單加!這一鍋紅彤彤的牛蛙鍋光是看著就叫人流口水了!
吃牛蛙講究的就是鮮,蛙來(lái)噠的牛蛙屬于現(xiàn)殺現(xiàn)吃,絕對(duì)個(gè)個(gè)鮮活,而且整只上桌,避免了顧客很多不必要的擔(dān)心。上桌前牛蛙已經(jīng)是煮熟的,每一只個(gè)頭都不小,牛蛙腿上的肉如同蒜瓣兒般大小,緊實(shí)的肉質(zhì)吃起來(lái)很有嚼勁兒,入口即化,牛蛙鮮味兒完全融入辣鍋之中,煮時(shí)間越長(zhǎng)越入味,新鮮濃郁的味道簡(jiǎn)直不可思議,以麻辣的調(diào)味帶出牛蛙本身極致的美味,簡(jiǎn)直就是經(jīng)典!