“民以食為天，食以安為先”，餐飲企業食品安全問題尤為重要，餐飲一旦出現食品安全問題，輕則整改，重則閉店。餐飲企業如果想要長遠發展，一定要堅守食品安全底線。

蛙來噠是一家專門吃牛蛙的餐廳，2015年聚焦牛蛙單品，但當時的牛蛙養殖還存在養殖規模小，用藥不規范，養殖污水處理不合格等問題，導致大眾十分擔憂牛蛙食品的安全問題。

為了保證牛蛙原材料的安全，打消大眾對牛蛙食品安全的顧慮，蛙來噠在牛蛙養殖上游端搭建了牛蛙生態養殖系統，同時積極推進牛蛙養殖科學用藥，精準用藥，從源頭保障牛蛙食品的安全。

除此之外，蛙來噠還啟動了“三級抽檢”模式，從塘頭到倉庫再到門店，牛蛙所有檢測全部合格后，最后才會到達顧客的餐桌上，讓顧客吃得安心、放心。

蛙來噠對牛蛙食品的高要求，贏得了消費者的信賴，成功開出了360多家門店，成為了蛙類美食品牌的標桿。

蛙來噠堅守食安底線，持續領跑牛蛙賽道，推動整個牛蛙行業規范化，標準化和可持續發展。