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近幾年,牛蛙堪稱美食界的“新寵兒”,幾乎風靡全國,而說到牛蛙美食就不得不提起牛蛙美食的開創者——蛙來噠。
蛙來噠創立于2010年,在2015年聚焦牛蛙單品,開創了牛蛙特色美食賽道,從此蛙來噠便一直專注牛蛙單品,致力將牛蛙美食推向全國。
聚焦牛蛙單品后,蛙來噠十分注重菜品口味的研發,以“干鍋+牛蛙”的烹飪形式,將牛蛙美食做到極致,研發出了12種特色蛙鍋,還獨創了平鍋和泡鍋兩種吃法。作為典型的湘菜餐廳,蛙來噠的菜品比較重口,但為了滿足不同消費者的口味需求,蛙來噠特地研發了不辣的蛙鍋。
為了更好地將牛蛙美食推向全國,蛙來噠在2015年開始全國加盟連鎖的擴店模式,經過7、8年的發展,成功將牛蛙美食帶入全國90多個城市,并且擁有360多家門店,門店也都超級火爆,是最受消費者喜愛的牛蛙餐飲品牌。
據統計現在牛蛙餐飲市場規模已達600-800億,而隨著消費市場的升級,牛蛙美食的需求量會越來越多,牛蛙餐飲市場發展前景明朗。
未來,蛙來噠仍會繼續堅持專注牛蛙單品,相信過不了多久,以蛙來噠為首的牛蛙餐飲品牌很快就能將牛蛙美食推向全國甚至走出國門。