紫蘇牛蛙已經是牛蛙界的招牌，蛙來噠也不例外。

紫蘇牛蛙是一種特殊的炭燒牛蛙，新鮮凈牛蛙肉，加入適量新鮮紫蘇葉，再加入蓮藕、蕓豆、生菜、花椒、朝天椒、墨魚球、芋頭等配料，炭燒出一個色香味俱全的紫蘇牛蛙。蛙來噠紫蘇牛蛙出鍋時，加入自制醬料，配以高湯，用大小火炒熟，味道直面而來，讓你非常愉快還回味無窮，這也是紫蘇牛蛙在蛙來噠成為招牌菜品的原因之一。

此外紫蘇是湖南特產可以促進人體氣血旺盛、精力充沛，有滋陰壯陽、養心安神補氣的功效。配上吃牛蛙可以增強體質，補充豐富蛋白質，增加鈣質等。紫蘇牛蛙還分干鍋和湯鍋，適合每一位客人的口味，干鍋肉質焦香，湯鍋肉質鮮嫩。這是紫蘇牛蛙在蛙來噠擔任招牌菜品原因之二。

蛙來噠除了紫蘇牛蛙外還有新品老壇酸菜牛蛙，超好吃的孜然味牛蛙等。此外蛙來噠還有店內特色的烤牛蛙，燒烤，涼面，冰粉等，是真正去做到適合大部分客人的口味，讓每一位客人都可以找到自己喜歡的菜品。