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2023年,餐飲行業強勢復蘇,各領域品牌強勢歸來,面對這樣局勢,長沙排隊王蛙來噠將如何面對?
面對這樣局勢,長沙排隊王蛙來噠依舊保持著持續創新。
餐飲行業場景創新來自市場存在的產品和存在的消費習慣。通過調研發現,蛙來噠消費主要客群在90、00這一代。所以后期蛙來噠成為年輕人解決消費場景,聚焦牛蛙單品的商業模式,深受年輕人的喜愛。除此之外,蛙來噠品牌迭代更新,從1.0工業風到2.0霓虹幻彩風,到3.0黑金風到4.0閃電風,到5.0星球科技風,到6.0超級夜市風,每一種風格都是圍繞著年輕人的消費習慣進行創新。
首先,蛙來噠有的門店會設置大屏幕展示宣傳內容,不斷循壞播放火鍋店的介紹和蛙肉制作的教學視頻。這種“邊吃邊看”的方式吸引了很多消費者駐足觀看,提高了店鋪的知名度和好感度。其次,蛙來噠會在各大商場的扶梯的玻璃上貼“吃蛙就吃蛙來噠”的廣告標語,讓人吃蛙就想到吃蛙來噠。此外,蛙來噠還會邀請許多知名博主前來品嘗并分享推薦,進一步擴大品牌知名度。
至今蛙來噠門店已達到全國460家門店,距離實現全國500家門店的目標又近了一步。