沒有什么是一頓蛙鍋不能解決的！

第三次體驗蛙來噠，就在北京華貿一層。那天去有點晚了直接有座位，就進去吃蛙了。桌面干凈整潔 有吃完的客人走了服務員會馬上收拾干凈，店里的小哥哥上菜也很快， 有事找他們的時候回應非常及時，總是笑臉相迎，態度超好的。

紫蘇炭燒牛蛙平鍋

這次我又點了招牌的牛蛙紫蘇平鍋，我每次都會去吃，嘗試了幾次不同口味，果然還是招牌口味最合我心意。每一鍋牛蛙都是現殺現賣，所有殺好的牛蛙要在2小時內賣掉，過時間就作廢處理，所以這也是為什么在就餐時等候時間會稍微長一點的原因。多一分鐘等候，就多一份安心，既保證了肉質鮮美，又保證了衛生安全，蛙來噠真棒！

我發誓這是我吃過口味超多的牛蛙店！紫蘇、雙椒、黑椒耗油、麻婆豆花、姜辣、番茄、酸菜、菌菇......平鍋六種，泡鍋六種，總有一種口味能夠驚艷你的味蕾！招牌紫蘇平鍋牛蛙是當之無愧的鎮店之寶！牛蛙跟紫蘇的搭配那叫一個絕！曾經一度榮獲“2020年度湘菜”的優秀稱號!

牛蛙肉質很嫩，飽滿軟滑，個頭也都很大，味道很鮮美，以香辣為主，很適合大眾口味。量很多，里面還有很多配菜，非常下飯。萵筍條和牛蛙鍋的搭配很巴適，尤其是煮的時間長了一些之后，非常軟爛入味，萵筍的清香和牛蛙鍋的香辣融合得很好，是他家推薦的配菜top1。

 海帶也是不錯的配菜，切成了小片，需要多煮一下能夠入味。量給的很足，吃完了牛蛙之后下面還有好多海帶，不過吃到最后整體有一點點咸，這時候可以讓服務員稍微加一點點湯中和一下。 

這次有點趕時間沒來得及體驗更多菜品，下次再來繼續打卡。