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5月26日,蛙來噠6.0“超級夜市風”門店在廣州正佳廣場5樓正式開業,開業現場門庭若市,創下排隊超2600桌的記錄。蛙來噠的此次的門店升級,以“萬物皆可紫蘇”為主題,通過多樣化的品類擴展,將紫蘇元素融入到各個菜品中,滿足了顧客對紫蘇味道的需求,讓他們在蛙來噠享受到全新的紫蘇美食體驗。
作為主推招牌的紫蘇牛蛙是將嫩滑的鮮嫩牛蛙肉與香氣獨特的紫蘇葉巧妙搭配的一道菜肴。蛙來噠的大廚們將牛蛙經過特殊的腌制工藝后,使牛蛙口感更加鮮嫩多汁。紫蘇葉的獨特香氣則為這道菜品增添了一份獨特的清新感。在烹飪過程中,主廚們巧妙地將牛蛙塊迅速炒至外焦內嫩,使得口感更為豐富。紫蘇葉的獨特香氣則為這道菜品增添了一份獨特的清新感。
這幾年,蛙來噠聯合創始人羅清帶領蛙來噠的核心研發團隊,深入研究了紫蘇牛蛙的制作工藝、流程,以及原材料、采購標準等,制定形成了一套獨屬于蛙來噠的紫蘇牛蛙標準,并進行了公示。6月12日蛙來噠作為紫蘇牛蛙首創者的身份已經得到了國際機構沙利文的權威認證,并創下眾多行業記錄。
“作為紫蘇牛蛙美食的首創者和推廣者,我們希望消費者無論是在哪個牛蛙餐廳吃到的紫蘇牛蛙,都能達到一定程度的水準。”蛙來噠聯合創始人羅清說道。正是這樣一份始終從消費者出發的態度,讓蛙來噠有了不斷創新的動力,最終成為如今的牛蛙品類之王。