蛙來噠深圳首家超級夜市7月21日于天利名城開業,據悉,深圳超級夜市門店試營業期間便7天入圍大眾點評熱門榜,13天實現五星登頂,15天實現大眾點評熱門榜、人氣榜雙榜第一,受到廣大美食愛好者熱烈追捧。超級夜市這個模型,從廣州到深圳,全新風格體驗,七天五星,零差評,開業前即沖上大眾點評熱門第一。
蛙來噠創立于2009年,以科技公司的運營模式,專注于烹制牛蛙品類。在全國首創蛙來噠牛蛙專門店,2015年品牌創始人羅浩通過味型的變化和調整,開創招牌紫蘇牛蛙與12種不同口味蛙鍋,如番茄味、菌菇味、香辣味、麻辣味、雙椒味、怪椒味等等,并且打造了平鍋和泡鍋兩種做法,以食客的需求為導向,不斷進行口味創新。讓蛙來噠成功跳出單品的局限,主動適應從南到北的消費者,為連鎖擴張之路打下了優良的基礎。
店面從長沙出發,2015年打造出第一個標準化模式,經過不斷的檢驗、摸索、改造,從第一個標準化模式發展到全國千店模型,實現從0-1,1-N的過程,蛙來噠選擇先在一線城市設立門店,逐漸開始朝二、三線城市下沉,到目前為止,已經覆蓋了全國108個城市,開了460家門店,成為名副其實的牛蛙品類之王。
此次超級夜市風回歸經典紫蘇牛蛙,聚焦紫蘇產品,將紫蘇招牌推到全新高度,同時創新的從互動模型、員工風格、就餐服務等方面同步進行了全新升級。在蛙來噠,好吃又好玩的吃蛙氛圍體現得淋漓盡致,“創造好玩的體驗,顧客拍照即出片”是蛙來噠的門店設計核心。
蛙來噠服務的“互動性”一直被蛙來噠蛙粉們津津樂道,蛙來噠品牌聯合創始人羅清對此有獨特見解:“中國人的就餐往往比較拘謹,而環境可以起到‘熱身’的作用,就好像好的演出需要有一個好的開場人?!蓖軄韲}借由特色的服務環境作為一個好的開場,讓客人親身感受到屬于夜市的“煙火氣”氛圍。“客人不是欣賞美,而是參與到一個有趣的氛圍中,讓環境主動和客人‘搭訕’,逗你開心一笑,或者有出其不意的驚喜,我們更多的是在傳達熱情和主動?!?/span>