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早在上世紀八九十年代,一到夜晚,大排檔式的攤檔就將桌椅放在人行道上。只要看到圍成圈的塑料靠背椅,繞著或圓或方的折疊桌,一排接一排地在路邊展開隊列,就說明你進入了大排檔的區域。
說起廣州的大排檔,最早還是出現在夜市上,一個個人潮洶涌、煙霧繚繞的檔口成了多少人青春的回憶。不必在乎環境、不在乎美酒佳肴,大排檔,給緊繃的城市生活一絲喘氣的空間。但隨著城市的發展,夜市大排檔逐漸消失在人們的視野里,不知從何時起,我們的生活中好像少了一份人間煙火氣。
作為江湖氣息濃重的牛蛙美食品牌蛙來噠,結合廣州特色文化,在海珠區樂峰廣場的商場里開了家超級夜市。
樂峰廣場店是蛙來噠在廣州的第二家超級夜市門店,首家蛙來噠超級夜市在廣州正佳廣場正式開業,在試營業期間榮登各大平臺熱門榜,單門店點擊曝光率達到1800w+,一度掀起廣州吃蛙熱潮。
相較于傳統的夜市,蛙來噠6.0超級夜市風最大的創新是將商場與夜市完美的融合,蛙來噠品牌顯得更加具有“煙火氣”,吃蛙體驗更為熱鬧,從而在都市繁瑣和較大的壓力下,感受“人間煙火”,享受美食帶來的輕松愉悅。門店裝飾風格以復古明艷的東方波普風為主,通過年輕潮流文化和東方波普風的結合,塑造全新的潮流視覺沖擊,從而更直接地展現現代年輕人的生活態度,喚醒夜市熱鬧氛圍記憶。