8月25日，海珠首家蛙來(lái)噠超級(jí)夜市即將正式開(kāi)業(yè)，作為牛蛙餐飲品類(lèi)之王的蛙來(lái)噠，品牌風(fēng)格已經(jīng)從最開(kāi)始的1.0工業(yè)風(fēng)更新到最新的6.0超級(jí)夜市風(fēng)。

蛙來(lái)噠超級(jí)夜市風(fēng)首家門(mén)店在廣州正佳廣場(chǎng)一經(jīng)上市，就登頂廣州美食榜第一，掀起廣州吃蛙熱潮，實(shí)現(xiàn)單日接待消費(fèi)者2800桌，紅遍廣州，開(kāi)創(chuàng)眾多行業(yè)紀(jì)錄，受到廣大美食愛(ài)好者好評(píng)。

蛙來(lái)噠開(kāi)店即爆火的原因離不開(kāi)對(duì)食品安全的守護(hù)。隨著牛蛙品類(lèi)市值規(guī)模不斷擴(kuò)大，牛蛙品類(lèi)的發(fā)展前景被業(yè)內(nèi)一致看好。蛙來(lái)噠作為牛蛙品類(lèi)的開(kāi)創(chuàng)者以及引領(lǐng)者，在推動(dòng)牛蛙生態(tài)化養(yǎng)殖改革中發(fā)揮了極大的作用。

蛙來(lái)噠在上游養(yǎng)殖端搭建起了牛蛙生態(tài)養(yǎng)殖建設(shè)。牛蛙養(yǎng)殖過(guò)程中不可避免的需要使用抗菌藥物，每當(dāng)捕撈期來(lái)臨時(shí)，蛙來(lái)噠會(huì)提前兩個(gè)月開(kāi)始規(guī)范管理牛蛙基地，采用第三方檢測(cè)模式，每半個(gè)月就檢測(cè)一次，只有經(jīng)過(guò)數(shù)輪檢測(cè)合格的牛蛙才能允許捕撈，并實(shí)現(xiàn)合格率98.5%。

不僅如此，蛙來(lái)噠企業(yè)內(nèi)部同樣有一套完整的適配安全管理體系。并將食品安全管理體系嚴(yán)格規(guī)范到每個(gè)加盟店，從上游塘頭捕撈、物流配送到門(mén)店入庫(kù)通過(guò)層層把關(guān)，以專(zhuān)人專(zhuān)項(xiàng)實(shí)現(xiàn)精細(xì)化系統(tǒng)化管理，以頭部品牌規(guī)范行業(yè)食品安全問(wèn)題。