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“人間煙火氣,最撫凡人心”,蛙來噠的6.0超級夜市風(fēng)就要到北京了,此次風(fēng)格主打的就是一份煙火氣。
5月份時全國首家超級夜市在廣州正佳廣場店開業(yè)當(dāng)天,就引起火爆反響,吸引了2600多桌的蛙粉前來打卡用餐,當(dāng)天開業(yè)就登頂了廣州美食榜第一,在廣州掀起了一波熱潮。可見超級夜市風(fēng)是非常受到消費者喜愛和追捧的。
如今蛙來噠已在全國遍地開花,知名度早已打開,說到今天的千店模式,羅清女士坦言:“餐飲業(yè)是來不到水分的行業(yè),特別講究扎扎實實,真才實干,一定要有足夠的內(nèi)功,才能支撐起龐大的連鎖發(fā)展體系,不僅是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,運營,督導(dǎo),采購供應(yīng),培訓(xùn)支援等,方方面面都需要做好,每一天的運營都必須達到相當(dāng)?shù)馁|(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn),才能保證消費者獲得滿意的消費體驗。”
除了對各種牛蛙口味的深耕,還為顧客準(zhǔn)備了山楂球,山渣片等開胃小吃,夜市風(fēng)也增加了各種互動小游戲,只為提供最好的就餐體驗。
蛙來噠的6.0品牌升級,主要為了主動去迎合年輕的消費者,以及打開新的市場,通過全新場景,全新空間,全新維度等進行新品牌打造,蛙來噠實現(xiàn)了現(xiàn)代年輕人對都市煙火氣的向往。