蛙來(lái)噠一直以來(lái)都在通過(guò)新場(chǎng)景,新空間,新產(chǎn)品等多維度進(jìn)行門店升級(jí)打造。前面五種風(fēng)格都是相對(duì)炫酷,時(shí)尚的模式,最新的夜市風(fēng)主調(diào)紅藍(lán)兩色,餐廳頂部運(yùn)用了一些方塊燈光,沒有太多花哨的裝飾,強(qiáng)調(diào)一種煙火氣和夜市風(fēng)。
此次品牌升級(jí)是為了迎合新的市場(chǎng)環(huán)境和消費(fèi)者審美需求去打造,采用商場(chǎng)+夜市的全新模式,各城市的夜市風(fēng)門店都是僅在試營(yíng)業(yè)期間便收獲了熱烈的反響和好評(píng)。比如廣州夜市風(fēng)門店,試營(yíng)業(yè)十天登上廣州湘菜熱門榜第一,試營(yíng)業(yè)15天,實(shí)現(xiàn)服務(wù),口味,環(huán)境5星登頂,開業(yè)四天以4.7星獲得廣州市全城美食熱門榜第一名。
當(dāng)初疫情三年,蛙來(lái)噠立即開展線上外賣模式,并做到全國(guó)門店統(tǒng)一,在危機(jī)中也是臨危不亂,積極尋找機(jī)遇,謀劃長(zhǎng)期發(fā)展路線。如今蛙來(lái)噠在全國(guó)的門店數(shù)量已經(jīng)多達(dá)460家以上,仍在不斷擴(kuò)店中,這離不開蛙來(lái)噠當(dāng)初的英明決策。
蛙來(lái)噠聯(lián)合創(chuàng)始人羅清女士曾在第28屆中國(guó)餐飲年度影響力峰會(huì)上說(shuō)過(guò)聚焦品類深挖品牌背后價(jià)值的相關(guān)講話,表示蛙來(lái)噠之所以能從單店到千店,離不開場(chǎng)景創(chuàng)新,組織創(chuàng)新,運(yùn)營(yíng)創(chuàng)新。