蛙來噠是牛蛙品類頭部企業，也是紫蘇牛蛙首創者，自2009年在長沙成立以來，始終保持認真做事和接地氣的核心價值觀，多年布局全國各地108座城市，持續迭代創新，深耕牛蛙單品賽道，打造品牌核心競爭力。

牛蛙價格的全年波動和銷售額的波動非常均衡穩健，非常具備品類潛力，且牛蛙本身具有低脂肪，高蛋白，低膽固醇特性，近些年很受年輕消費群體歡迎，因此蛙來噠非常注重打造適合年輕人的輕社交聚餐場景。將牛蛙打造成符合大眾消費健康飲食長期發展趨勢的食材。

牛蛙在湖南，上海，重慶，成都，武漢這幾個城市的消費量最大，據不完全統計，在北上廣深的牛蛙餐廳已經逼近1.5萬家，尤其是牛蛙頭部企業蛙來噠，曾兩度登上湖南衛視天天向上的節目，也通過節目讓全國的消費者知道了牛蛙這種美食，目前蛙來噠門店多達460家以上，還在快速增長中，可見牛蛙賽道的前景不可估量，也說明了消費者對牛蛙的喜愛程度。

現代社會人們都倡導健康飲食，牛蛙就完全符合大眾對健康的要求，它的料肉比大約在0.8-1.0之間，每一百克蛙肉含蛋白質19.9克，脂肪含量0.3克，且是藥食同源的食材，吃牛蛙完全不用擔心長胖問題，也很適合健身人群。

在蛙來噠出現之前，牛蛙還只是湖南民間老百姓家中一道家常菜品，隨著蛙來噠創始人羅浩羅清兩兄妹的多年深耕推廣，牛蛙美食迅速崛起成長為一個火遍全國，不遜色于小龍蝦的新型產業賽道。