牛蛙是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水產(chǎn)品，不僅美味可口，而且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在100克牛蛙肉中，含有蛋白質(zhì)19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的藥食同源食物。牛蛙還具有滋補(bǔ)解毒的功效，對(duì)于消化功能較弱、胃酸過多以及體質(zhì)較差的人來說，可以多食用牛蛙來滋養(yǎng)身體。

然而，盡管牛蛙是一種健康且美味的食品，但偶爾在網(wǎng)絡(luò)上仍會(huì)出現(xiàn)一些關(guān)于牛蛙食品安全的“丑聞”。這些問題的根源主要在于牛蛙養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)和加工環(huán)節(jié)。由于牛蛙養(yǎng)殖散戶眾多，監(jiān)管力度不夠，往往導(dǎo)致污染問題嚴(yán)重。對(duì)于一些小品牌和企業(yè)來說，他們難以對(duì)牛蛙的養(yǎng)殖安全進(jìn)行全面監(jiān)管。然而，對(duì)于一些知名品牌如“蛙來噠”，他們?cè)谑称钒踩矫孀龅孟鄬?duì)較好。

“蛙來噠”是一家知名的牛蛙品類連鎖餐飲企業(yè)，在全國(guó)108個(gè)城市的商業(yè)中心擁有460+家門店。該企業(yè)憑借多年的努力與深耕，獲得了多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，包括《創(chuàng)新品牌獎(jiǎng)》、《最受消費(fèi)者喜愛餐飲品牌》、《最佳連鎖餐飲品牌》等。廣受消費(fèi)者喜愛。

在保障牛蛙供應(yīng)鏈的安全方面，“蛙來噠”實(shí)施了第三方監(jiān)管機(jī)制。他們會(huì)確保產(chǎn)品合格后才進(jìn)行捕撈，并按照標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的操作進(jìn)行。這種方法有效地保障了牛蛙養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

“蛙來噠”始終致力于為顧客提供最新鮮、最安全的的美食體驗(yàn)。他們秉持著對(duì)食品安全和質(zhì)量的嚴(yán)格要求，為廣大食客帶來美味又放心的牛蛙美食。