隨著我國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展，目前比較火爆的餐飲賽道是水產(chǎn)品類(lèi)，其中小龍蝦、牛蛙兩大賽道最為火熱，尤其是牛蛙，近幾年十分受歡迎，牛蛙品類(lèi)賽道也迎來(lái)不少入局者。

在眾多牛蛙餐飲品牌中，做得比較出色且發(fā)展勢(shì)頭較猛的當(dāng)屬蛙來(lái)噠，蛙來(lái)噠在2009年誕生于湖南長(zhǎng)沙，是一家以炭燒牛蛙為主打的特色餐飲品牌，不僅創(chuàng)新研發(fā)了紫蘇、香辣、雙椒等十幾種不同口味的牛蛙美食，還獨(dú)創(chuàng)泡鍋、平鍋兩種不同烹飪方式，為食客呈現(xiàn)更多元的口感。

此外，蛙來(lái)噠還在門(mén)店形象設(shè)計(jì)上足了功夫，就拿蛙來(lái)噠最新升級(jí)的6.0門(mén)店風(fēng)格來(lái)說(shuō)，特有的紅藍(lán)色調(diào)，搭配華麗復(fù)古的波普風(fēng)元素裝飾、亮眼的霓虹燈箱、醒目的標(biāo)語(yǔ)等等，為消費(fèi)者打造了一個(gè)好吃、好玩、又有趣的用餐體驗(yàn)。

截至目前，蛙來(lái)噠已經(jīng)在全國(guó)100多個(gè)城市留下了足跡，旗下門(mén)店超過(guò)460多家，這樣的數(shù)據(jù)足以說(shuō)明蛙來(lái)噠深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，而且有專(zhuān)家估算，牛蛙市場(chǎng)規(guī)模很快就能突破千億，所以，2024年餐飲賽道牛蛙品類(lèi)前景是很可觀(guān)的。