食品安全是餐飲企業的安身立命之本，是不能逾越的底線，對頭部企業來說，更是如此。作為牛蛙美食餐飲頭部品牌，蛙來噠始終以客戶為中心，嚴格把控食品安全，為消費者提供健康、高品質的美食。

蛙來噠從2015年，就開始聚焦牛蛙單品美食，由于牛蛙品類本身的特殊性，外界對其頗有爭議。疫情期間“野味禁食”風波，鬧得沸沸揚揚，牛蛙“躺槍”，以蛙來噠為首的一眾牛蛙主題餐企展開快速自救，好在最后國家農村農業部為牛蛙正名，正式將牛蛙定義為水產品。

深耕牛蛙美食這十多年來，蛙來噠始終致力于推動牛蛙水產供應鏈健康發展，從2016年就開始積極探索牛蛙生態養殖模式，近幾年也在用實際行動推動牛蛙產業的綠色健康發展，通過對標小龍蝦的蝦稻養殖模式，采用蛙稻養殖模式，從源頭上把控牛蛙食材安全，守護消費者舌尖安全。

除了始終堅守牛蛙食品安全底線，蛙來噠也在持續創新，只為給消費者帶來更健康、更美味、更安全的牛蛙特色美食。