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近幾年,牛蛙已成最火爆的單品之一,在牛蛙品類這個細分賽道中,各種各樣的吃蛙品牌層出不窮,其中當屬蛙來噠的發展最好。
蛙來噠創立于2009年,2015年創新聚焦牛蛙單品,開創了牛蛙特色美食賽道。蛙來噠主打炭燒牛蛙,其創始人羅浩先生根據自己對牛蛙美食獨到的見解,創新研發出紫蘇、香辣、黑椒蠔油、苗家酸湯、雞汁菌菇等12種口味,為了豐富食客的選擇,還搭配了特色菜、特色小吃、甜品和飲料等輔助產品。
同年,蛙來噠將總部搬至深圳后開始全國連鎖加盟發展的擴店模式。截至目前,蛙來噠旗下門店已有460多家,預計很快就能突破500大關,門店更是遍布全國108個城市,包括北上廣深等一線城市。
除了產品出眾,蛙來噠的門店形象也充滿時尚和潮流,極富視覺沖擊力的紅藍配色,隨處可見的蛙類元素,還有合作時尚的小單品,深受當代年輕人的喜愛。
在餐飲行業,食品安全問題是至關重要的,尤其是聚焦單品的餐飲品牌。蛙來噠不斷完善牛蛙水產品供應鏈,不僅在上游養殖端建立起了生態養殖基地,還啟動“牛蛙食品三級抽檢”體系,推行稻蛙共生養殖模式,從源頭保障牛蛙食品安全。