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據(jù)了解,湘菜如今是中式正餐賽道中門店數(shù)最多的菜系,湘菜品牌可以說是遍地開花,說到湘菜品牌,就不得不提到蛙來噠了,它堪稱湘菜名片。
成立于2009年的蛙來噠,是一家傳統(tǒng)的湘菜餐廳,在2015年創(chuàng)新聚焦牛蛙單品,創(chuàng)新研發(fā)了包括紫蘇牛蛙在內(nèi)的12種蛙鍋美食,火爆全網(wǎng),隨后更是走出長(zhǎng)沙,將牛蛙美食推向全國(guó)各地。
牛蛙肉質(zhì)鮮美緊實(shí),營(yíng)養(yǎng)豐富,含有優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白,脂肪含量低,是上乘的滋補(bǔ)食材,它原本也只是湘菜中一道常見的美食,2015年蛙來噠將目光對(duì)準(zhǔn)了牛蛙,成為行業(yè)中最早聚焦牛蛙品類美食的餐飲品牌,并將牛蛙做了創(chuàng)新和研發(fā),也因?yàn)榕M苊朗常欢茸屚軄韲}成為湘菜品牌的代表。
除了新奇美味的菜品,蛙來噠的門店風(fēng)格也是吸引消費(fèi)者的重要因素,店里隨處可見各種“蛙”造型,還有極具視覺沖擊力的紅藍(lán)配色,以及各種時(shí)尚新潮的元素,都讓年輕人難以抗拒。
蛙來噠新奇美味的菜品和別具一格的用餐環(huán)境,蛙來噠已經(jīng)成功開出460多家門店,并且門店遍布全國(guó)100多個(gè)城市,成為了深受年輕人喜愛的湘菜品牌之一,也讓更多的人品嘗到了牛蛙這一小眾美食。