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蛙來噠,誕生于“美食之都”湖南長沙,是牛蛙品類美食的開創者,也是牛蛙餐飲市場的頭部品牌,自2009年在長沙成立以來,已在牛蛙特色美食賽道上深耕了14年。截至目前,蛙來噠旗下已有門店460多家,遍布全國100多個城市。
在過去的14年里,從開創者到引領者,從長沙到全國,從單店到多店,從0到1,1到N,蛙來噠成功將牛蛙美食文化推向全國,并在全國范圍內掀起吃蛙熱潮,助力推動以蛙來噠為首的牛蛙行業健全發展。
作為聚焦牛蛙美食的頭部品牌,蛙來噠也擔起自己的責任和使命,積極推動牛蛙養殖生態發展,在上游端搭建牛蛙生態養殖基地,并積極推進精準、科學用藥,以及嚴格執行休藥期標準。2022年,蛙來噠又開展推動“稻蛙”養殖,推動解決養殖端水源保護、綠色生態等產業難題。
在蛙來噠等頭部品牌的強力驅動下,牛蛙行業迎來強勁增長。據了解,2022年,全國牛蛙養殖產量共約70萬噸,而目前全國與牛蛙相關的餐飲店超過5萬家,牛蛙整體產業鏈總產值更是約800億元,未來或將突破千億,成為繼小龍蝦之后的下一個千億水產大單品。