湘菜作為八大菜系之一，湘菜憑借豐富的味型及優質的服務，近年來發展勢頭強勁，已經誕生出了一批品牌化、標準化的湘菜品牌。其中誕生于長沙的牛蛙賽道頭部品牌蛙來噠，已經成為牛蛙品類餐飲的行業領頭羊。

2023年6月，蛙來噠獲得了由全球企業增長咨詢公司——弗若斯特沙利文授權的“紫蘇牛蛙餐品中國首創者”“2022年中國牛蛙餐飲連鎖企業規模第一”“2022年中國牛蛙餐飲行業蛙鍋銷量第一”的三項權威認證，用實力證明了特色單品策略依然大有可為。這些在蛙來噠前進路上的褒獎，是對蛙來噠為牛蛙美食發展所做貢獻的高度認可。

2011年，蛙來噠在長沙開出首家牛蛙專門店，經過多年的發展，牛蛙也逐漸從一道菜慢慢發展成為一個熱門賽道。蛙來噠門店也完成了由1到N的裂變，未來將繼續以連鎖經營的模式打造千店規模。