近期，由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)指導(dǎo)，深圳市烹飪協(xié)會(huì)主辦，“2024深圳餐飲高質(zhì)量產(chǎn)業(yè)大會(huì)”上，蛙來(lái)噠榮獲“2023年度最具投資價(jià)值餐飲品牌”、“2023年度最具影響力餐飲品牌”、“2023年度杰出企業(yè)家”三項(xiàng)殊榮。此次榮譽(yù)的獲得進(jìn)一步彰顯了蛙來(lái)噠在餐飲行業(yè)的領(lǐng)軍地位。

蛙來(lái)噠是一家聚焦牛蛙美食的連鎖餐飲品牌，十五年來(lái)一直專注于牛蛙美食的創(chuàng)新與研發(fā)，并快速成長(zhǎng)為該賽道上的領(lǐng)袖。從小眾的美食到目前熱門的餐飲賽道，牛蛙品類的紅利在不斷釋放，蛙來(lái)噠也是踩著這個(gè)品類的紅利，實(shí)現(xiàn)了相對(duì)高速穩(wěn)健的發(fā)展。

為了應(yīng)對(duì)餐飲市場(chǎng)上不斷變化的消費(fèi)需求，蛙來(lái)噠通過(guò)深入細(xì)致的研究消費(fèi)者多元化的消費(fèi)心理與需求，對(duì)品牌進(jìn)行全方位的迭代與升級(jí)。并在產(chǎn)品供應(yīng)鏈上下功夫，深入上游自建養(yǎng)殖基地，確保牛蛙的源頭供應(yīng)。

自建養(yǎng)殖基地是蛙來(lái)噠對(duì)食材品質(zhì)追求的體現(xiàn)，也是其推動(dòng)牛蛙產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的有力舉措。通過(guò)自建養(yǎng)殖基地，蛙來(lái)噠可以更好地控制牛蛙的生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)周期，確保牛蛙的品質(zhì)與安全。同時(shí)，自建養(yǎng)殖基地還可以有效減少中間環(huán)節(jié)，降低采購(gòu)成本，提高牛蛙的供應(yīng)穩(wěn)定性，為蛙來(lái)噠的連鎖餐廳提供更加可靠的食材保障。

與此同時(shí)，蛙來(lái)噠將依托最先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和高效的養(yǎng)殖管理模式，致力于牛蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展、健康生態(tài)與可持續(xù)發(fā)展。采用生態(tài)優(yōu)先的養(yǎng)殖方式，最大程度地降低對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。蛙來(lái)噠還將攜手業(yè)內(nèi)各大領(lǐng)軍企業(yè)，在水產(chǎn)養(yǎng)殖專家的專業(yè)指導(dǎo)下，廣泛傳播綠色養(yǎng)殖理念，引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖戶逐步轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，共同推動(dòng)牛蛙產(chǎn)業(yè)的綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展。

通過(guò)自建養(yǎng)殖基地，蛙來(lái)噠不僅提高了食材的品質(zhì)與安全，也為牛蛙產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展注入了新的動(dòng)力。未來(lái)，蛙來(lái)噠將繼續(xù)秉承綠色、健康、可持續(xù)的發(fā)展理念，推動(dòng)牛蛙產(chǎn)業(yè)的不斷升級(jí)和變革，為消費(fèi)者提供更加美味、健康的牛蛙美食。