2010年，羅清女士在科技領(lǐng)域從業(yè)15年后，取得了顯著成就。然而，為了支持哥哥羅浩的餐飲夢想，她果斷轉(zhuǎn)戰(zhàn)餐飲行業(yè)，共同創(chuàng)立了蛙來噠。這一跨界轉(zhuǎn)型，不僅體現(xiàn)了羅清女士的勇敢和堅(jiān)定，更展示了她對商業(yè)機(jī)遇的敏銳洞察力和創(chuàng)新精神。

在羅清女士的引領(lǐng)下，蛙來噠快速在餐飲市場中嶄露頭角。2015年，蛙來噠迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。經(jīng)過深入調(diào)研，創(chuàng)始人兄妹決定采用單品聚焦策略，將蛙來噠門店的產(chǎn)品重心轉(zhuǎn)向牛蛙單品。由此，蛙來噠成功轉(zhuǎn)型為單品聚焦型餐飲品牌。

盡管羅清女士在創(chuàng)立蛙來噠之初，對餐飲行業(yè)并不熟悉，但她勇于挑戰(zhàn)，大膽押注牛蛙大單品，全力以赴推進(jìn)單品店的標(biāo)準(zhǔn)化改革。令人驚喜的是，開業(yè)第一年，蛙來噠便取得了巨大成功，門店年度營業(yè)額輕松突破千萬元。首家門店的火爆業(yè)績使得羅清女士開始重新思考：餐飲門店經(jīng)營的成功是否可以復(fù)制？自己過往在科技行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)?zāi)芊駪?yīng)用于餐飲連鎖經(jīng)營？

為了探尋這些問題，羅清女士在推動(dòng)蛙來噠不斷發(fā)展的同時(shí)，開始探索餐飲連鎖經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)化和可復(fù)制性。她借鑒科技行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，對蛙來噠進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改革。從而，蛙來噠的成功經(jīng)驗(yàn)得以復(fù)制，連鎖門店迅速擴(kuò)張。

隨著蛙來噠的日益發(fā)展壯大，羅清女士的工作重心逐漸從蛙來噠的具體經(jīng)營管理轉(zhuǎn)向經(jīng)營戰(zhàn)略。她把控大局，將具體的執(zhí)行層面放手給年輕人，讓他們大膽創(chuàng)新。

由科技跨界至餐飲，羅清女士憑借敢于挑戰(zhàn)和創(chuàng)新的精神，成功引領(lǐng)蛙來噠轉(zhuǎn)型為單品聚焦型餐飲品牌。她將科技行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用于餐飲連鎖經(jīng)營，推動(dòng)蛙來噠實(shí)現(xiàn)快速、可持續(xù)發(fā)展。如今，蛙來噠已成為牛蛙產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，為消費(fèi)者帶來健康、美味的牛蛙佳肴。