市場有風(fēng)險,加盟需謹慎
5月30日,由窄門餐眼和番茄資本聯(lián)合舉辦的第七屆窄門線上年會「中餐全球化·第二次大航海」隆重舉行。
會上,窄門餐眼和番茄資本聯(lián)合發(fā)布了第五屆窄門餐眼年度品牌榜單,蛙來噠憑借出色的綜合實力成功入圍,并榮獲“2024餐飲品牌加盟TOP100”、“2024餐飲門店規(guī)模TOP3”、“2024餐飲用戶口碑TOP3”三項大獎。而這也是蛙來噠連續(xù)3年入圍該榜單。
窄門餐眼作為垂直于餐飲行業(yè)的數(shù)據(jù)庫,已經(jīng)連續(xù)五年發(fā)起“窄門餐眼年度品牌”榜單,和往年一樣,本次榜單依然以窄門餐眼大數(shù)據(jù)為準進行評選,公平、公正、公開,旨在挖掘一批優(yōu)秀餐飲連鎖品牌的標桿,為全國餐飲人、投資人、加盟商、消費者等群體提供學(xué)習(xí)和參考價值。
在眾多餐飲品牌中,蛙來噠此次能夠入圍并榮獲三項大獎,足以證明其品牌實力和加盟實力。
牛蛙以其肉質(zhì)細膩,味道鮮美,營養(yǎng)價值豐富以及食材可塑性強等獨特的優(yōu)勢,成為近年來餐飲界最熱門的品類之一,受到無數(shù)餐飲創(chuàng)業(yè)者的青睞,而蛙來噠無疑是此品類創(chuàng)業(yè)的首選品牌。
2010年蛙來噠作為街邊一家以牛蛙為特色的湘菜餐廳,誕生于美食之都湖南長沙;
2015年蛙來噠正式轉(zhuǎn)型成為牛蛙單品專門店,原創(chuàng)的12種口味牛蛙鍋,火爆全湖南;
同年,蛙來噠將總部遷至深圳,并全國范圍內(nèi)開啟連鎖加盟推廣,在連鎖化發(fā)展的過程中,蛙來噠首先嘗試的是向一線城市發(fā)展,相繼進駐了深圳、廣州、北京、上海等城市,短短幾年時間內(nèi),門店遍地開花。
在積極布局全國各地的過程中,蛙來噠也持續(xù)進行連鎖加盟體系的升級打造,通過為加盟商提供全方位的支持和幫助,包括產(chǎn)品研發(fā)、品牌管理、供應(yīng)鏈支持、運營管理、人才培養(yǎng)等方方面面,贏得了眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注和信任。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,截至目前,蛙來噠全國門店已達到500家(包含已簽約未開出的門店),其中加盟店約占到90%,儼然已成為牛蛙品類賽道的頭部品牌、蛙類餐飲連鎖品牌中的佼佼者。
另外,在蛙來噠的帶動下,入局牛蛙品類的餐飲企業(yè)越來越多,尤其2017年前后,一批主打牛蛙的連鎖餐廳如雨后春筍般涌現(xiàn)出來,牛蛙餐飲迅速發(fā)展壯大,牛蛙也成為繼小龍蝦之后的又一大風(fēng)口。
可以說蛙來噠是牛蛙品類崛起和牛蛙餐飲加盟連鎖發(fā)展的重要推動者。
而這一切,離不開蛙來噠聚焦單品和連鎖化發(fā)展戰(zhàn)略,以及其品牌創(chuàng)始人的經(jīng)營理念。
蛙來噠聯(lián)合創(chuàng)始人羅清女士,就曾在接受采訪時表示,將始終聚焦品類,堅定走加盟連鎖的發(fā)展路線。
從2010年的一家街邊小店,到如今遍布全國的牛蛙連鎖加盟創(chuàng)業(yè)的頭部品牌,在14年的發(fā)展歷程中,蛙來噠實現(xiàn)了持續(xù)穩(wěn)健的發(fā)展,并成功將牛蛙美食推向全國,成為當(dāng)今消費者心目中最受歡迎的牛蛙品牌之一以及牛蛙賽道最具影響力的品牌之一,這也進一步證明了其榮耀的實至名歸。
市場有風(fēng)險,加盟需謹慎