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近年來,餐飲行業受經濟增長、互聯網發展、消費升級等因素影響,市場競爭不斷加劇,各式各樣的新品牌也如雨后春筍般涌現出來,然而大浪淘沙,大多品牌沒有經受住市場與時間的考驗,往往只是曇花一現,難以長期立足并引領行業。
我們可以發現,在這個變幻莫測的市場之中,真正能夠經久不衰、穿越周期、穩健成長的品牌大多擁有長期主義品牌精神。蛙來噠就是其中之一。
蛙來噠誕生于2010年,起初只是一家以牛蛙為招牌湘菜的街邊小店,而今已成為牛蛙餐飲品牌的佼佼者。品牌成立14年來,盡管面臨著極大的市場競爭壓力,但蛙來噠依然堅持突破自我,始終屹立于牛蛙美食行業潮頭。
蛙來噠自品牌成立以來,便定位年輕群體,隨后十幾年的時間里也一直堅持年輕化的品牌定位在發展。比如,不斷關注年輕消費者的喜好,并對菜品進行創新升級,這樣不僅能夠滿足消費者日益變化的口味需求,還能夠給他們帶來全新的味蕾體驗,保持年輕消費者對品牌的新鮮感。
除了在產品端發力,蛙來噠在門店環境、品牌形象、營銷方式上也持續推陳出新,試圖拉近和年輕一代消費群體的距離。據了解,蛙來噠目前已有7種不同風格的店型,每一種店型都以其獨特的設計和環境,成為深受年輕消費者的熱門“打卡地”。
在過去14年里,蛙來噠始終努力讓自己“保持年輕”、“保持活力”,不斷圍繞市場競爭變化,持續地迭代進化。未來,蛙來噠也將持續推進品牌年輕化戰略,為消費者們帶來更加愉悅和滿意的美食體驗。