隨著天貓雙11、京東618等逐漸上升為“國民節日”，近年來餐飲行業似乎也嗅到了什么，越來越多的餐飲品牌加入到“造節”的隊伍中。

所謂“造節”，就是指將非約定俗成的日子打造成品牌自身的專屬節日，以提高品牌知名度、吸引消費者關注和促進銷售的一種營銷手段。最近剛剛結束的“蛙來噠88超級品牌日”就是一個標準的“造節”營銷案例。

自2020年起，蛙來噠連續5年都在打造“88超級品牌日”。通過一系列精彩活動和驚喜福利，持續吸引消費者的關注和加入，并不斷強化品牌在消費者心中的認知，使其從一個簡單的品牌節日，成為蛙來噠獨具特色的營銷盛事。

蛙來噠是如何成功打造品牌節？又是如何打動消費者的？

2010年，蛙來噠創立于湖南長沙，彼時的它還只是街邊一家以牛蛙為招牌菜的傳統湘菜餐廳，2015年蛙來噠將門店的產品聚焦在牛蛙單品方向上，轉型成為“專注牛蛙干鍋”的特色餐飲品牌。

在發展的過程中，蛙來噠始終秉承著顧客至上的經營理念，不斷提升產品質量、就餐體驗和服務水平，成功吸引了大量忠實粉絲和回頭客，蛙來噠也將他們親切地稱為“蛙粉”。

時至今日，蛙來噠的門店數量已超過500家，成為牛蛙行業的頭部企業，蛙粉更是數以萬計。蛙來噠深知自己能夠從一眾牛蛙品牌中脫穎而出離不開粉絲的支持，所以早在2020年便設立了“88超級品牌日”，旨在打造一個專屬于蛙粉們的節日，讓蛙粉們能夠快樂吃蛙、盡情吃蛙，以回饋他們一直以來的支持與厚愛。

與此同時，在打造品牌節時，蛙來噠并未盲目跟風，而是積極洞察并研究年輕消費者的需求，比如2023年的超級品牌日蛙來噠就與深受年輕人喜愛的爪馬戲劇聯名，為蛙粉打造了沉浸式舞臺劇《玩家The Life》。今年的超級品牌日，蛙來噠又將年輕人喜歡的“live音樂會”搬到了活動現場，為蛙粉們帶來一場“超嗨”的視聽盛宴。

從2020年開始，蛙來噠品牌日活動已連續舉辦了5屆，積累了良好而廣泛的影響力。據了解，今年“品牌日”活動還未開始，不少消費者就迫不及待地在抖音、微博、小紅書等社交平臺上互動交流，活動當天，更是吸引了眾多年輕消費者到現場參與打卡。

據蛙來噠官方透露，在“品牌日”活動的助推之下，活動期間，全國多家蛙來噠門店前都排起了長龍，蛙來噠品牌也得到了超強的曝光率。

此外，和其他品牌繁瑣的“價格陷阱”套路不同，蛙來噠真正做到讓利給消費者，比如今年的品牌日，全國門店同步聯動，帶來超多驚喜和優惠福利，比如，儲值優惠、儲值即送黃金刮刮樂一張、0.1元享受爆款產品，1元享受爆款飲品等，讓消費者們盡情享受吃蛙的快樂。

現如今，“造節”已經逐漸成為餐飲行業和品牌的新的營銷趨勢。但通過蛙來噠的“造節”成功的案例我們可以看到，“造節營銷”并不單單是復制粘貼，更考驗的是一個品牌的綜合實力。