當前,餐飲業刮起“業態混搭”風,超市+食堂、咖啡+書店、電影+火鍋……“餐飲+”相關的業態混搭組合,呈現出百花齊放的態勢。同時,像蛙來噠這樣的頭部品牌也在不斷努力,持續拓展消費新場景,致力于挖掘餐飲市場的更多潛力。
1月3日,蛙來噠在長沙萬象城推出全國首家超級游戲廳主題店,“餐飲+游戲”模式新店型,可以一邊享受美食,一邊玩游戲,在年輕消費者群體中頗受歡迎。
店里精心布置了各種游戲元素和裝飾,墻面上的“噠噠”形象和一些相關主題元素也是游戲像素風格的呈現,營造出一種復古和懷舊的感覺,這種風格不僅在視覺上具有辨識度,還能喚起玩家對經典游戲的回憶。此外,門口處還專門放置了兩臺真實的游戲機供食客玩耍,讓他們在等餐期間不再無聊。
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除場景進行了全面換新,蛙來噠超級游戲廳店的菜品也進行了較大的迭代,新品占到約80%,涵蓋牛蛙產品、小吃、燒烤、甜品、飲品以及主食等品類,同時還推出了全新的缽子菜系列,為顧客提供了更加豐富的飲食選擇。
例如,該門店的主推的臭豆腐牛蛙,將牛蛙食材與臭豆腐進行了混搭組合。臭豆腐作為湖南傳統小吃的代表之一,以其獨特的發酵工藝,造就了聞著臭、吃著香的獨特風味,以及外酥里嫩的迷人口感,這不僅成為長沙本地人心目中的“味覺記憶”,更吸引無數外地游客前來探尋品嘗。而蛙來噠打造的新品“臭豆腐蛙鍋” 不僅拓寬了牛蛙產品的邊界,也為消費者們帶來全新的味蕾體驗。值得一提的是,臭豆腐蛙鍋在開業期間,上桌率達到60%,成為了新的爆品。
據了解,在超級游戲廳門店正式開業期間,排隊超1300+桌,并且1月3日-1月5日,持續排隊時長刷新了歷史紀錄,同時線上相關話題討論曝光也已突破600w+,堪稱又一現象級品牌事件。
當然,蛙來噠超級游戲廳店的火爆,離不開其對市場趨勢的敏銳洞察和對消費者需求的深刻理解。
隨著餐飲行業競爭日趨白熱化,蛙來噠通過不斷創新和探索,成功地從眾多品牌中脫穎而出。未來,也期待蛙來噠能夠繼續在創新的道路上前行,為消費者帶來更多驚喜的就餐體驗。