在當下餐飲潮流中，牛蛙品類異軍突起，成為熱門社交美食，而蛙來噠更是牢牢占據頭部位置，深受Z世代追捧。Z世代作為當下消費主力軍，有著獨特的消費喜好，追求新奇、注重體驗、熱衷社交分享。蛙來噠正是精準把握了這些特性，從多個維度發力，稱霸牛蛙“社交美食圈”。

 

產品創新：舌尖上的多元驚喜

 

蛙來噠創立于2010年，自2015年起專注牛蛙單品賽道，開啟產品創新征程。目前，其菜單上已擁有香辣、麻辣、番茄等十多種風味蛙鍋。例如首創的紫蘇牛蛙鍋，將紫蘇與牛蛙搭配，紫蘇獨特的清香融入鮮嫩蛙肉中，為消費者帶來全新味覺體驗，該菜品也憑借出色表現，成為代表牛蛙美食的“超級符號”。

 

 

 

除了蛙鍋口味創新，蛙來噠還圍繞“牛蛙+”模式，拓展產品矩陣。店內小吃、燒烤、甜品、飲品一應俱全。像菠蘿牛肉串、口味鳳爪、奧爾良烤雞等，豐富了消費者用餐選擇；特色手調飲料如白桃烏龍鮮牛乳、摸魚氣泡水，顏值與口味俱佳，成為年輕人拍照分享的熱門單品，滿足Z世代對多元化用餐體驗的追求。

 

場景營銷：打造社交打卡地標

 

在門店形象塑造上，蛙來噠可謂不遺余力，至今已歷經7次升級。2023年推出的6.0超級夜市風格，將商場與夜市場景融合，店內復古的瓷磚、隨處可見的網紅標語、個性的東方波普風燈箱等元素和裝飾，搭配大排檔式布局，營造出強烈的煙火氣。消費者置身其中，仿佛穿越到熱鬧夜市，獨特氛圍吸引眾多Z世代前來打卡，在社交平臺上分享探店照片與視頻，助力品牌廣泛傳播。

 

 

 

2024年底，蛙來噠又推出7.0超級游戲廳風格門店，融入復古游戲元素，打造“餐飲+游戲”沉浸式就餐體驗。店內設置游戲互動區，讓消費者在用餐之余能玩經典游戲，增強互動性與趣味性，為Z世代提供全新社交空間，滿足他們對新鮮事物的好奇與社交需求，也讓蛙來噠再次成為社交圈熱門話題。

 

供應鏈保障：品質成就口碑

 

在餐飲行業，品質是立足根本。蛙來噠深知這一點，在供應鏈建設上持續發力。2016年，蛙來噠便致力于推動牛蛙養殖生態化發展，近年來更是通過自建生態養殖基地，以及推行“稻蛙共生”綠色養殖模式，從源頭保障食材品質。這種模式下產出的牛蛙品質好、出肉率高且口感佳，同時解決了養殖端水源保護、綠色生態等產業難題。

 

為確保食材安全，蛙來噠在行業內率先試推牛蛙“三級檢測”模式，對塘頭、倉庫、門店層層把關，將食材合格率提升至98%以上。此外，品牌在全國布局多個配送中心，縮短配送時間，保證牛蛙等食材新鮮送達門店，讓消費者吃得放心。穩定可靠的供應鏈，為蛙來噠的美味與品質奠定堅實基礎，促使消費者愿意向朋友推薦，形成良好口碑傳播，在牛蛙“社交美食圈”站穩腳跟。

 

情感鏈接：營銷活動引發共鳴

 

蛙來噠通過多樣化營銷活動，與Z世代建立緊密情感聯系。自2020年起，連續5年舉辦品牌日活動，以趣味互動、優惠福利吸引消費者參與，提升用戶黏性。在活動中，設置創意挑戰、限定周邊贈送等環節，激發Z世代的參與熱情與分享欲望。

 

 

 

同時，蛙來噠積極開展聯名活動，與熱門IP合作推出限定商品。借助IP強大影響力，吸引Z世代關注，進一步鞏固蛙來噠在牛蛙“社交美食圈”的霸主地位，讓Z世代對其愛得深沉。

 

憑借產品創新、場景營銷、供應鏈保障以及情感鏈接等多方面優勢，蛙來噠成功稱霸牛蛙“社交美食圈”，成為Z世代心中吃蛙首選。在未來，隨著消費市場不斷變化，蛙來噠若能持續緊跟Z世代需求，不斷創新升級，有望續寫輝煌，引領牛蛙品類邁向新高度。