提到吃蛙,你腦海中第一個(gè)浮現(xiàn)的是什么?沒(méi)錯(cuò),紫蘇牛蛙必定榜上有名!如今,蛙來(lái)噠紫蘇牛蛙經(jīng)過(guò)15年的匠心打磨,以全新升級(jí)之姿驚艷來(lái)襲。作為連續(xù)15年銷(xiāo)量王者、一年狂賣(mài)1000萬(wàn)鍋的“王牌蛙鍋”,蛙來(lái)噠紫蘇牛蛙用235次研發(fā)淬煉,解鎖了三大升級(jí)秘籍。
紅紫蘇選材嚴(yán)苛,香氣直擊靈魂
市面紫蘇千千萬(wàn),蛙來(lái)噠經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次嘗試,最終才確定了紅紫蘇!而且能登上蛙來(lái)噠餐桌的紫蘇,都是在晴天采收,葉片完整且氣味清香的優(yōu)質(zhì)品。而這般嚴(yán)格的挑選標(biāo)準(zhǔn),只為給食客帶來(lái)最純正的紫蘇香。
秘制醬料72小時(shí)慢熬,香辣層層遞進(jìn)
除了靈魂紫蘇,15年潛心研發(fā)的獨(dú)家醬料更是這款蛙鍋的精髓。精選天然香料與優(yōu)質(zhì)食材,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選后,搭配傳統(tǒng)工藝經(jīng)72小時(shí)慢火熬制而成,辣而不辛、香得醇厚!
精準(zhǔn)延長(zhǎng)30%烹飪時(shí)間,鮮嫩與入味兼得
蛙鍋的烹制工藝更是精妙絕倫。牛蛙先經(jīng)過(guò)高溫快炸,瞬間鎖住肉汁,炸至外皮酥脆,內(nèi)里卻依舊保持著鮮嫩多汁的口感。紫蘇葉也不簡(jiǎn)單,經(jīng)過(guò)三次清洗,兩次瀝干,再用高溫爆香,釋放出獨(dú)特的芳香。最后,采用大師級(jí)烹制工藝,精準(zhǔn)延長(zhǎng) 30% 烹飪時(shí)長(zhǎng),用文火慢燉,讓牛蛙肉質(zhì)充分軟化,紫蘇香氣也能充分滲透到每一絲蛙肉里,每一口都能感受到鮮嫩與鮮香的完美融合。
除了升級(jí)后的紫蘇牛蛙,蛙來(lái)噠在這個(gè)春天還帶來(lái)了一系列令人驚喜的新品。
超韻味鹵味拼盤(pán):木耳、雞爪、藕片…多種食材鹵香而成,軟糯入味,鮮嫩上癮!
香脆烤全雞:金黃酥脆的外皮下,是鮮嫩爆汁的雞肉,搭配秘制蘸料和鮮果,一口超滿足!
酸甜大拌菜:當(dāng)季新鮮蔬菜+秘制醬汁,清爽解膩必備!
特色飲品:話梅菠蘿冰茶、茉莉手打檸檬茶,清新風(fēng)味一秒喚醒春日味覺(jué)!
值得一提的是,蛙來(lái)噠現(xiàn)在正在招募紫蘇牛蛙全新升級(jí)的試吃官哦(詳情可見(jiàn)蛙來(lái)噠官方小紅書(shū))!只要你熱愛(ài)美食,是個(gè)不折不扣的 “吃蛙青年”,就可以報(bào)名參加啦。