標簽，是z時代的代名詞，能夠快速直觀地給人深刻印象，因而各行各業(yè)都搶占標簽，以此來增加用戶粘性。在餐飲行業(yè)中，也同樣如此，餐飲人喜歡用這些標簽來區(qū)別于其它品牌。不過隨著時代的發(fā)展，標簽一詞也被賦予了多種含義，不少人開始摒棄標簽，認為它是負面信息的傳遞？真的如此嗎？

非也，標簽跟網(wǎng)紅一樣，都有兩面性，只有正確看待，發(fā)揮它的積極作用，就能很好地應(yīng)對市場變化。牛蛙頭部餐企蛙來噠從十多年前創(chuàng)立品牌開始，就以特色牛蛙著稱，十余年不降反升，門店遍布于全國，在90多座城市里開了300多家門店，未來也將會繼續(xù)以特色牛蛙神話走向全中國。

蛙來噠的成功就取決于特色牛蛙這個標簽，特色指的是口味、做法及用餐體驗，若是只靠單一因素并不能開遍全國，積累千萬粉絲。在口味上，蛙來噠原創(chuàng)12種口味，尤其是招牌紫蘇牛蛙紅遍大江南北，被世人所喜愛；在做法上，蛙來噠堪稱炭燒牛蛙鼻祖，不僅研究出了平鍋和泡鍋兩種烹飪方式，還鉆研出了適合2種牛蛙鍋的秘制醬料，有了這些不愁吸引不到食客；在用餐體驗上，蛙來噠緊跟年輕人步伐，用4種不同的裝修風格引領(lǐng)時尚潮流，深度挖掘年輕人潛在的消費需求，讓蛙來噠變成年輕人最喜歡的餐廳。這些因素綜合在一起讓蛙來噠形成了自己的特色，逐漸被餐飲行業(yè)所認可。

牛蛙賽道如火如荼勢必會引來無數(shù)跟風者，這是社會發(fā)展的必然趨勢。但蛙來噠不懼跟風，努力提升產(chǎn)品，塑造品牌魅力，積極建設(shè)標準化的連鎖體系，利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)實現(xiàn)線上線下聯(lián)合發(fā)展，為餐飲行業(yè)做出了榜樣。