餐飲界也有網(wǎng)紅，他們有龐大的粉絲群體，全國各地隨處可見的門店和門庭若市的景象。而作為牛蛙品類美食的行業(yè)代表——蛙來噠，是一個不折不扣的網(wǎng)紅。在這個網(wǎng)絡(luò)時代，作為一個有實力的一線網(wǎng)紅餐飲品牌，靠的不僅是粉絲，也是更為廣闊的餐飲行業(yè)市場。

蛙來噠經(jīng)過十年的用心經(jīng)營，從一個主打牛蛙品類美食的小店，發(fā)展到如今在全國90多個城市擁有300多家門店的大型連鎖餐飲品牌。在疫情期間，蛙來噠也經(jīng)受住了考驗，快速的復(fù)工之后，接二連三的在不同的城市大型商業(yè)綜合體里面開出多家門店。就單單在今年十一黃金假期就開出了8家連鎖門店。可見現(xiàn)在餐飲市場有很大的發(fā)展空間。

餐飲市場一直呈現(xiàn)火熱態(tài)勢，投資者選擇餐飲創(chuàng)業(yè)的人越來越多。自古民以食為天，隨著時代的發(fā)展，消費需求也越來越多元化，餐飲行業(yè)也是一個百花齊放的局勢。現(xiàn)在的外賣行業(yè)的興起，使得我們能更為方便的品嘗美食。

最近幾年我國餐飲行業(yè)的市場規(guī)模也穩(wěn)定的增長，餐飲的發(fā)展機(jī)會巨大。盡管這兩年受到了疫情的沖擊影響，但是外賣服務(wù)的快速補充，以及數(shù)字化的平臺和移動支付的普及，也為餐飲行業(yè)帶來新的發(fā)展商機(jī)。

在素書上有一句話叫做：括囊順會，所以無咎。什么意思呢？就是能夠?qū)σ酝慕?jīng)驗進(jìn)行正反總結(jié)，但是又不故步自封，保持對新事物，新業(yè)態(tài)，新趨勢的高度關(guān)注，并保持跟進(jìn)，做出新的規(guī)劃和布局，所以才能一直保持前行不殆。蛙來噠就是一個能夠?qū)σ酝某煽兒痛煺圻M(jìn)行及時總結(jié)和自我完善的企業(yè)，同時又對餐飲行業(yè)的新態(tài)勢保持高度的關(guān)注和做出創(chuàng)新，所以能實現(xiàn)逆勢而上，高速發(fā)展。

現(xiàn)在的消費市場的主力軍還是八零九零后，但是老年人和青少年的消費力也不容忽視。消費升級的口號想起，餐飲品牌化和連鎖化的模式，將傳統(tǒng)的餐飲模式逐漸顛覆。現(xiàn)在人們在選擇美食的同時，更加看重品牌的影響。

目前，國內(nèi)的餐飲行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入一個比較成熟的階段，但是增長勢頭還是很高。行業(yè)的整體水平在不斷的提升，發(fā)展步伐也更快。互聯(lián)網(wǎng)強勢的進(jìn)入餐飲行業(yè)，也將傳統(tǒng)的行業(yè)發(fā)展模式改變，加快了行業(yè)的流通和服務(wù)的普及。