目前,在餐飲細(xì)分賽道上,有一個(gè)不得不提的牛蛙品類美食賽道。而在這個(gè)賽道上的領(lǐng)跑者一直都是由蛙來(lái)噠擔(dān)任。在餐飲界屬于頭部餐飲品牌。蛙來(lái)噠潛心研發(fā)的十二道蛙鍋,將牛蛙美食推出湖南,推向全國(guó)。讓小品類的牛蛙也擁有很大的未來(lái)發(fā)展空間。
縱觀世界上大型的餐飲企業(yè)都是走的連鎖經(jīng)營(yíng)的路線。而連鎖經(jīng)營(yíng)也是未來(lái)餐飲市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)。蛙來(lái)噠在成立之初就決定走餐飲連鎖加盟,只有走連鎖經(jīng)營(yíng)的模式,才能讓企業(yè)發(fā)展壯大。
2015年第一家進(jìn)駐長(zhǎng)沙本地大型商場(chǎng)7-up的門店在開業(yè)之后,生意非常火爆,門店前每天都有排著長(zhǎng)隊(duì)的食客。牛蛙肉質(zhì)鮮美、口感嫩滑,蛙來(lái)噠的牛蛙鍋口味多樣,不管是年輕人還是銀發(fā)老人,都適合食用,不管是哪里的食客,蛙來(lái)噠一定有一款蛙鍋適合大家。
隨著生意的火爆,越來(lái)越多的人主動(dòng)要求加盟蛙來(lái)噠。而要將牛蛙美食品類打出自己的品牌,將傳統(tǒng)的湘菜美食帶向全國(guó),就需要集合更多的力量。這是品牌聯(lián)合創(chuàng)始人之一的羅浩近期在接受相關(guān)媒體采訪時(shí)所說(shuō)。
同時(shí)他還提到,建立相關(guān)管理體系,不斷完善標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序,保證出品質(zhì)量,通過人才輸出、管理輸出、文化輸出等多元化的品牌發(fā)展理念,在保證門店質(zhì)量的基礎(chǔ)上,高校快速的發(fā)展。
事實(shí)證明,這條以連鎖經(jīng)營(yíng)謀發(fā)展的道路是正確的。蛙來(lái)噠從第一家連鎖門店到如今的300多家門店的發(fā)展前景,從一線城市到二線三線城市的輻射,讓蛙來(lái)噠成為這個(gè)行業(yè)的領(lǐng)軍品牌。