餐飲市場(chǎng)上現(xiàn)在非常受歡迎的牛蛙美食,最近幾年間得到蓬勃的發(fā)展。牛蛙美食也因?yàn)槭巢牡奶厥?,在年輕人之間更加受歡迎。經(jīng)典的牛蛙美食開(kāi)創(chuàng)者蛙來(lái)噠,在年輕人之間有很高的影響力。
從蛙來(lái)噠的紫蘇牛蛙開(kāi)始,到最近推出的醬香牛蛙拼鳳爪,每一款都是經(jīng)典中的經(jīng)典。
牛蛙相比其他肉類來(lái)說(shuō),肉質(zhì)更加細(xì)嫩緊實(shí)。素凈清淡的蛙肉在湖南椒與紫蘇的香味間變得更加誘人,大火爆炒,口感層次分明,各種食材之間相互成就。
紫蘇牛蛙是蛙來(lái)噠的經(jīng)典菜品,據(jù)說(shuō)他們家的紫蘇牛蛙的點(diǎn)單率超過(guò)70%,而且復(fù)購(gòu)率也是相當(dāng)?shù)母?。幾乎很多吃過(guò)牛蛙美食的朋友,第一道牛蛙美食就是從蛙來(lái)噠的經(jīng)典紫蘇牛蛙開(kāi)始的。
由蛙來(lái)噠引領(lǐng)的牛蛙美食熱潮,這幾年愈演愈烈。牛蛙美食賽道也成了餐飲行業(yè)中非?;鸨馁惖乐弧5且猿酝苜Y深人士來(lái)說(shuō),蛙來(lái)噠是必吃的店。他們家的門店,每到飯點(diǎn)都是爆滿的狀態(tài),門前都是排隊(duì)等用餐的食客。
即使有朋友沒(méi)有吃過(guò)牛蛙,應(yīng)該聽(tīng)過(guò)蛙來(lái)噠的名號(hào)。如果實(shí)在不知道點(diǎn)什么口味的蛙鍋,建議還是從經(jīng)典的紫蘇牛蛙下手,微辣的口感,每一口蛙肉都融合了紫蘇的香辣味,絕不會(huì)采坑的一道經(jīng)典蛙鍋,yyds!
如今,蛙來(lái)噠的門店已經(jīng)遍布全國(guó)各大城市,門店數(shù)量高達(dá)300多家,這在以牛蛙為主題的餐飲店中規(guī)模算得上是非常大的。蛙來(lái)噠作為最早在牛蛙品類美食上深耕的餐企,在牛蛙美食界的地位毋庸置疑。