始于中國美食之城長沙的蛙來噠,創(chuàng)辦距今已有14年,2015年開始深耕牛蛙品類美食賽道,匯聚湖湘美食底色于一身,深得湘菜融合創(chuàng)新理念,開創(chuàng)招牌紫蘇牛蛙與12種口味蛙鍋,滿足了全國不同地區(qū)美食愛好者的口味,將牛蛙美食從長沙端上全國人民的餐桌。
7月21日,蛙來噠全新品牌風格超級夜市在深圳天利名城開業(yè),試營業(yè)期間即登上大眾點評雙榜第一,一承廣州正佳廣場首店的火爆現(xiàn)象。
“從1.0的工業(yè)風,到2.0霓虹幻彩風,3.0黑金風,4.0閃電風,5.0星球科技風,再到如今的6.0超級夜市風,蛙來噠幾乎都是基于當下的市場環(huán)境,消費者的需求,作出改變、升級。”在蛙來噠聯(lián)合創(chuàng)始人羅清女士看來,無論蛙來噠未來品牌風格怎么升級,將秉持長期主義,始終圍繞著“符合年輕消費者的深層需求”為出發(fā)點,從而讓自己真正走入年輕人,打入年輕群體。
此次超級夜市風將商場與夜市融合在一起,不同于以往的炫酷風格,復(fù)古紅藍色調(diào)霓虹燈牌,大排檔般開放式設(shè)計的明廚亮灶,讓人仿佛置身街頭的夜市,將人間煙火氣帶給每一位走進店里的顧客,通過反差感給消費者留下了深刻印象,精致又接地氣的夜市風格讓消費者耳目一新。
創(chuàng)辦于2009年的牛蛙餐飲品牌蛙來噠,在2015年聚焦牛蛙細分賽道,開創(chuàng)招牌紫蘇牛蛙,將品類作為賣點,產(chǎn)品作為特色,掀起了全國吃蛙熱潮,特色的12口味蛙鍋,讓蛙來噠也實現(xiàn)爆火,創(chuàng)立14年間,開了460家門店,遍布全國108個城市。
超級夜市回歸招牌紫蘇牛蛙,以“萬物皆可紫蘇”為主題,聚焦紫蘇爆品,結(jié)合夜市氛圍推出土豪全腿紫蘇牛蛙、紫蘇蝦滑春卷、紫蘇香辣蝦、紫蘇檸檬茶、紫蘇桃子冰湯圓等紫蘇系列產(chǎn)品,極大地豐富了超級夜市產(chǎn)品線。
作為牛蛙品類引領(lǐng)者的蛙來噠,不止在品牌風格做出革新,在其帶領(lǐng)下,積極以品類頭部推動牛蛙生態(tài)化養(yǎng)殖發(fā)展,從上游產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)范餐飲市場食品安全,牛蛙品類市場高速增長,已近千億規(guī)模,從蛙來噠目前門店擴張速度來看,2023年的500家目標很快就可以實現(xiàn)。