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蛙來噠的最新風格“超級夜市”主題店將在全國重點城市打造,前幾個月新風格在廣州和深圳開的新門店都取得了不錯的成績,近日6.0超級夜市開到了北京,將于9月22日在北京長楹天街店正式開業。
7月21號,蛙來噠6.0新風格在深圳天利名城開業,試營業期間就登上了大眾點評雙榜第一,出現了和廣州正佳廣場首店一樣的火爆現象。蛙來噠6.0超級夜市是一種全新組合的商場加夜市的模式,這是蛙來噠一次新的突破,也是餐飲行業里從未有過的嘗試。
蛙來噠聯合創始人羅清女士被問到如何思考餐飲品牌生命周期時,她說到,我們經常會講,只有消失的品牌,沒有消失的品類,很多品牌消失了的原因在于自己的組織能力和發展沒跟上規模的擴張。
中國的消費市場已經到了非常蓬勃的發展階段,人們不再將好吃作為一家餐飲店好壞的唯一標準,而是開始更加注重體驗感,也因此越來越多的餐飲品牌將這種消費模式融入其中。
2015年蛙來噠創始人羅浩先生打造了十二種口味蛙鍋,有紫蘇味蛙鍋,香辣味蛙鍋,麻辣味蛙鍋,蒜香味蛙鍋,豆花味蛙鍋……等等,并開創了泡鍋和平鍋兩種不同做法。受到外界一致好評,牛蛙的料肉比大約在0.8-1.0之間,每百克蛙肉含有蛋白質19.9克,含脂肪0.3克,具有高營養價值。牛蛙肉質細膩,味道鮮美,蛙來噠將牛蛙與不同食材進行完美搭配,研究的每一種口味都獨具特色。
如今蛙來噠新潮的品牌風格和多種口味的牛蛙菜品受到了眾多年輕美食愛好者的歡迎,也在不斷創新中強化了品牌在消費者心目中的記憶點。