近幾年，提到長(zhǎng)沙，大家都會(huì)不約而同地想到“網(wǎng)紅”城市，除了各種著名的景點(diǎn)，最吸引人的就是長(zhǎng)沙各種各樣的特色美食和網(wǎng)紅餐廳。

蛙來(lái)噠就是長(zhǎng)沙知名的網(wǎng)紅餐飲品牌之一，在2009年創(chuàng)立，2015年開(kāi)始創(chuàng)新聚焦牛蛙單品特色美食，如今，這個(gè)從不知名的街邊小店也一躍成為擁有460多家門(mén)店的傳奇餐飲品牌，旗下門(mén)店輻射全國(guó)108個(gè)城市。

蛙來(lái)噠是如何從一家不知名的街邊小店，走向全國(guó)的？

一方面蛙來(lái)噠聚焦牛蛙單品，并在保留牛蛙口感基礎(chǔ)上，根據(jù)消費(fèi)者的口味喜好不斷創(chuàng)新研發(fā)菜品以及不同的用餐體驗(yàn)。截至目前，店里已經(jīng)有十幾種不同口味的蛙鍋美食，6種不同風(fēng)格的門(mén)店形象。

另一方面，蛙來(lái)噠也在堅(jiān)持走全國(guó)加盟連鎖模式，從北上廣深等一線城市率先布局，擴(kuò)大品牌知名度，隨后逐步向二、三、四、五線城市加大拓店力度，最終實(shí)現(xiàn)全國(guó)規(guī)模化發(fā)展。

在拓店的過(guò)程中，蛙來(lái)噠通過(guò)鮮明的品牌定位，形成了獨(dú)具特色的品牌文化，并憑借紫蘇牛蛙等爆款菜品、良好的口碑、別具一格的用餐環(huán)境以及服務(wù)等多維度迅速搶占消費(fèi)者心智，成為牛蛙美食賽道的佼佼者。