2023年12月27日，由湖南省商務(wù)廳、湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湖南省文化和旅游廳聯(lián)合主辦、湖南省商務(wù)服務(wù)中心承辦的2023“味道湖南”湘菜年度盛典活動在長沙運達(dá)喜來登酒店隆重舉行。 

在此次“湘菜名菜”盛典評選中，蛙來噠紫蘇牛蛙被湖南省商務(wù)局授予“2023年度湘菜名菜名譽”稱號。

據(jù)悉，2023年度“味道湖南”湘菜年度盛典活動是自2021年以來連續(xù)舉辦的第三屆相關(guān)活動，本活動旨在展示湖南美食的獨特魅力，弘揚湘菜文化，推動湖南餐飲產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。本屆的“味道湖南”湘菜年度盛典大會除了發(fā)布“湘菜名菜”的評選內(nèi)容，另外還發(fā)布了湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會2023名店名廚名菜、抖音城市風(fēng)味榜單、美團2023年必點榜單等評選內(nèi)容。

此次蛙來噠紫蘇牛蛙被湖南省商務(wù)局授予“2023年度湘菜名菜名譽”稱號，自然是對蛙來噠多年來致力于創(chuàng)新湘菜的肯定。這一榮譽的獲得，不僅彰顯了蛙來噠紫蘇牛蛙的獨特風(fēng)味，也將進一步提升蛙來噠紫蘇牛蛙的品牌影響力，還使其成為湘菜產(chǎn)業(yè)的佼佼者。作為湘菜的代表之一，蛙來噠紫蘇牛蛙將繼續(xù)保持匠心精神，為消費者帶來更優(yōu)質(zhì)的美食體驗。

紫蘇牛蛙是蛙來噠經(jīng)典的招牌菜，一直是門店點單率最高的菜品，深受廣大食客的喜愛。其制作過程講究，選用肉質(zhì)鮮美的牛蛙，搭配香氣濃郁的紫蘇，再輔以數(shù)十種天然香料，經(jīng)過精心烹飪，使得這道菜品色香味俱佳。蛙肉鮮嫩爽滑，紫蘇葉芬芳撲鼻，為食客帶來了一場舌尖上的美味盛宴。

蛙來噠作為一家從長沙走向全國100多個城市的大型連鎖品牌餐飲企業(yè)，其門店數(shù)已經(jīng)達(dá)到460多家，也是憑借自身的實力推動了牛蛙美食走向全國。在這個意義上來說，牛蛙美食開創(chuàng)者的稱號名副其實。除了這次榜上有名的“紫蘇牛蛙”，在蛙來噠門店還有更多的牛蛙美味，在從湖南長沙走向全國的過程中，得到越來越多的牛蛙美食愛好者的青睞。

在未來，相信蛙來噠仍將不斷完善自身，為全國各地的食客尤其是牛蛙美食愛好者帶來更多的美味佳肴，同時也為推動湖南美食超級IP、湘菜產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展貢獻盡可能多的力量。