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2023年,牛蛙賽道可謂是火爆異常,據相關數據顯示,截至2023年12月,2023年牛蛙相關企業注冊量已超670家,同比增長45.4%;全國牛蛙相關企業存量已超2,070家,同比增長30%。
與此同時,其他賽道的品牌也紛紛上新了牛蛙相關的菜品,包含海底撈、肯德基等知名餐企。隨著入局者越來越多,市場持續擴容,同時也面臨著激烈的挑戰。
2024年牛蛙賽道的熱度依舊不減,面對快速變化的市場環境和愈發激烈的競爭,頭部品牌蛙來噠如何突出重圍?
作為牛蛙美食的開創者,蛙來噠憑借其獨特的定位和創新的模式,占據了市場先機。經過十幾年的發展,蛙來噠已進駐了全國百余座城市,門店數量已有460多家。其門店數量和規模,遠超其他品牌。
深耕牛蛙賽道這十多年來,蛙來噠一直走在品類創新的前沿。2023年5月,蛙來噠又一次煥新了品牌形象和門店風格,打造商場里的“超級夜市”,進一步豐富了牛蛙的消費場景。菜品方面,除了超級爆品紫蘇牛蛙,還新增了鹵蛙、紫蘇蝦滑春卷、土豪全腿紫蘇牛蛙、麻辣燙、冒烤鴨、牛乳冰等菜品,以滿足消費者口味多樣化需求。
緊跟消費者需求,不斷推陳出新,并時刻保持與消費者的對話,使得蛙來噠在消費者心中獲得了良好口碑,保證了顧客粘性,而這也是蛙來噠能夠在眾多蛙品牌中脫穎而出,持續走紅的原因。未來,相信蛙來噠也能夠為消費者帶來更好的消費場景和體驗。