一口爆香，鮮嫩多汁——說的正是蛙來噠的招牌紫蘇牛蛙！作為牛蛙界的“頂流”，這道菜憑借獨特的紫蘇香氣和極致鮮嫩的蛙肉，連續暢銷15年，年銷1000萬鍋，堪稱“牛蛙美食”的代名詞。而這一次，它又迎來重磅升級！

15年匠心沉淀，成就一口“鮮香暴擊”

自誕生以來，紫蘇牛蛙便以“高蛋白鮮嫩牛蛙+靈魂紫蘇”的黃金組合征服無數食客，一年賣出1000萬鍋，近70%顧客進店首選——數字背后是食客們用舌尖投出的信任票。盡管紫蘇牛蛙已經如此火爆，但蛙來噠從未停止探索，歷經235次研發測試，15年匠心沉淀，最終將紫蘇的香氣與蛙肉的鮮嫩推向極致，此次三大升級秘訣，也揭開了其“爆香鮮嫩”的真相。

1. 紅紫蘇：香氣濃郁的靈魂之選

市面紫蘇品種繁多，但蛙來噠團隊經過不懈努力和反復測試，最終選定紅紫蘇作為核心食材，并且只用晴天采收、葉片完整、氣味清香的紅紫蘇才能出現在蛙來噠的餐桌上。而紫蘇葉經過“三洗兩瀝”后高溫爆香，釋放出獨特芳香，與牛蛙的鮮味完美交融，成就無可替代的味覺記憶。

2. 秘制醬料：72小時慢熬的極致風味

醬料是蛙鍋的“靈魂內核”。團隊精選天然香料與優質食材，經15年配方調試，再以72小時慢火熬制，讓香料的精華徹底釋放。每一滴醬料都濃縮了醇厚與鮮辣，裹住蛙肉的瞬間，香、辣、鮮層層遞進，讓人回味無窮。

3. 匠心工藝：從高溫快炸到文火慢燉的精準把控

牛蛙采用高溫快炸，快速鎖鮮，蛙肉外皮酥脆焦香，內里嫩滑彈牙，而紫蘇葉經過“三洗兩瀝”后高溫爆香，釋放出獨特芳香，再以文火慢燉工藝，精準延長30%烹飪時長，讓牛蛙肉質充分軟化的同時也讓紫蘇的香氣層層滲透入每一絲纖維。入口瞬間引爆味蕾！

這個春天，蛙來噠用15年的堅持與235次打磨的誠意，為牛蛙控們奉上一鍋“爆香鮮嫩”的終極體驗。所以，牛蛙控們準備好迎接這一口美味了嗎？