【蛙來噠加盟商精英榜】第一期

3次創(chuàng)業(yè)失敗，蛙來噠成就更好的自己

蛙來噠第一個(gè)加盟商——龍展

【噠噠說】

蛙來噠品牌創(chuàng)建以來，短短幾年時(shí)間，憑借著餐飲人不懼辛苦的工作態(tài)度，和腳踏實(shí)地的行業(yè)操守，目前在全國已經(jīng)擁有200多家門店?？梢哉f，蛙來噠在幫助更多的加盟商獲得成功的同時(shí)，也成就了更好的自己。

今天，我們采訪到的第一期加盟商，對我們具有極其特殊的意義，他是蛙來噠第一個(gè) 加盟商，一路陪伴和見證了蛙來噠品牌的成長和發(fā)展，目前，已經(jīng)擴(kuò)張到5家加盟門店。對于蛙來噠，他最有發(fā)言權(quán)...

今天蛙來噠加盟商名人錄第一期的主角，就是他——手握5家加盟門店的加盟商：龍展。

【正文】

餐飲行業(yè)，看似一個(gè)門檻比較低的行業(yè)，實(shí)際上，卻比其它行業(yè)競爭更加激烈。在行業(yè)不斷升級的過程中，每年都有很多人進(jìn)場，但是與之對應(yīng)的便是：也有更多的人被市場淘汰。商業(yè)發(fā)展的歷史證明：有時(shí)候，選擇，往往比努力更重要！

5年前，對餐飲行業(yè)一概不知的龍展，不會(huì)想到5年后的今天，自己可以成為5家門店的老板，掌握一個(gè)地區(qū)的餐飲市場話語權(quán)...

生活中，他是一個(gè)興趣愛好比較廣泛的人，喜歡運(yùn)動(dòng)，籃球、羽毛球、乒乓球...大學(xué)期間，還入選過?；@球隊(duì)，大學(xué)時(shí)代的他，陽光、帥氣，充滿激情！他尤其喜歡看籃球，他喜歡喬丹對籃球的專注執(zhí)著；喜歡科比永不服輸?shù)穆途?；喜歡詹姆斯廣闊的視野和大局觀...

3次創(chuàng)業(yè)失敗，10年折戟沉沙，歸來還是一場空...

2003年，當(dāng)時(shí)剛剛大學(xué)畢業(yè)的龍展，有著所有年輕人的朝氣與激情，初出校園，面對未知的社會(huì)，他看到的更加廣闊的天地。

于是，他用自己平時(shí)省吃儉用存下的積蓄，和同學(xué)一起開始了第一次創(chuàng)業(yè)：將自己老家的清涼涼席轉(zhuǎn)運(yùn)到廣州銷售。意想不到的是，自己認(rèn)定的好產(chǎn)品，卻基本無人問津。

原來，廣州人夏天喜歡開空調(diào)，如果睡涼席，會(huì)比較涼，所以基本上大家都鋪布制床單，會(huì)更舒服。

第一次創(chuàng)業(yè)，宣告失敗。

后來，龍展又與朋友合伙，將廣州地區(qū)非常流行的毛巾、浴巾等紡織產(chǎn)品，銷往湖南老家，仍舊業(yè)績慘淡...

這一次，辛苦籌到的20多萬全部付諸東流。

連續(xù)2次創(chuàng)業(yè)失敗，社會(huì)，給年輕的他，狠狠地上了一課。

他懷疑自己可能根本就不適合創(chuàng)業(yè)，于是回到老家，之后接近10年的時(shí)間，他選擇了安安分分的上班、結(jié)婚、生子...醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)的他在當(dāng)?shù)氐墨I(xiàn)血站，安安穩(wěn)穩(wěn)地過著朝九晚五的生活。

2014年，在沉寂近10年之后，用多年來存下的積蓄，再次和姐姐的一起創(chuàng)業(yè)，一邊上班，一邊和姐姐經(jīng)營一家服裝店。而這時(shí)候，正是電商發(fā)展最火爆的階段，線下實(shí)體遭受嚴(yán)重的沖擊。

結(jié)局，沒有意外，第三次創(chuàng)業(yè)仍告失敗。

從“手術(shù)刀”到“菜刀”，他放棄了10幾年事業(yè)單位工作

在第三次創(chuàng)業(yè)失敗之后，龍展并沒有放棄創(chuàng)業(yè)的念頭，而是不斷尋找機(jī)會(huì)。

他親眼所見身邊一位朋友，通過加盟了一家餐飲店，三五個(gè)月就賺回了本錢，讓龍展極為震驚，與自己之前的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷形成了鮮明的對比。

也許是出于男人的不服輸，也許是因?yàn)橹皠?chuàng)業(yè)的不甘心，龍展再次選擇創(chuàng)業(yè)，而這一次，他更加“瘋狂”——直接辭掉了從事了10幾年的事業(yè)單位工作！

對于龍展的決定，家人剛開始都表示強(qiáng)烈反對，朋友和同事也表示非常不理解。畢竟，他曾兩次創(chuàng)業(yè)失敗；畢竟，此時(shí)的他已經(jīng)為人父，為人夫...

這個(gè)階段對于他而言，真的輸不起！沒有技術(shù)，沒有經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)業(yè)？從何談起！

加盟蛙來噠，意外中的驚喜...

他把目光轉(zhuǎn)向餐飲行業(yè)。餐飲行業(yè)門檻低，但是競爭也更激烈，他知道，選擇品牌，直接決定了他這次能否成功。

為了解決心中的疑惑，他開始全國各地進(jìn)行項(xiàng)目考察。后來發(fā)現(xiàn)，特色餐飲加盟正成為餐飲行業(yè)發(fā)展的新潮流，有很多烤魚品牌、鴨脖品牌等等迅速興起。

龍展馬不停蹄，親自走訪了上海、杭州、湖北等地區(qū)...一開始他看見烤魚市場好像還不錯(cuò)，想要重點(diǎn)考慮，但是始終都沒能下定決心，總覺得缺點(diǎn)什么。

到長沙考察過程中，龍展第一次親眼目睹了蛙來噠的門店“景象”：

那天他和同行的朋友在長沙7UP（現(xiàn)在叫7mall）商場里閑逛，突然，看見一家沒聽說過的餐廳門口，很多人都在排隊(duì)，當(dāng)時(shí)的場面，讓他至今都難以忘記：

新潮的裝修，炫酷的燈光，可愛的品牌logo...餐廳里坐滿了顧客，大家有說有笑，吃的非常開心，還有好多女孩拿著手機(jī)在餐廳里拍照...

他越來越好奇，眼前這個(gè)品牌，他從來沒有聽說過，而牛蛙，這樣的單一產(chǎn)品，難道不會(huì)味道過于單一了嗎？這樣一家餐廳，憑什么顧客忠誠度這么高？

那時(shí)的他還是懷疑的，于是，他和一道考察的朋友一起，選擇了周一中午再來考察。因?yàn)橹芤皇?/span>“商場+餐飲”模式，一周之中客流最少的一天，而中午是一天之中顧客人數(shù)最少的時(shí)間段。這個(gè)時(shí)間段，商場餐飲的生意都是最差的。

當(dāng)他和朋友周一中午到現(xiàn)場考察時(shí)，卻對眼前一幕非常“震驚”：蛙來噠餐廳門口，仍舊是排滿了人！

后來，他當(dāng)場就決定要加盟蛙來噠，也成為了蛙來噠的第一個(gè)加盟商。

開業(yè)的時(shí)候，身邊的朋友同行，很多人都不看好，當(dāng)時(shí)一個(gè)地區(qū)餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長甚至在開業(yè)當(dāng)天，當(dāng)著他的面說：這家餐廳，最多活不過3個(gè)月！

現(xiàn)實(shí)卻是，在商場還未全面運(yùn)營的情況下，蛙來噠湖南衡陽摩登百貨店2015年9月26日，按計(jì)劃正常開業(yè)，經(jīng)歷了短短的一周過渡期后，火爆的生意讓他的餐廳在衡陽地區(qū)名聲大噪，一些餐飲同行也紛紛以顧客的身份來體驗(yàn)學(xué)習(xí)。

這么多年來，龍展第一次感受到，創(chuàng)業(yè)的感覺，是真的棒！

蛙來噠，我還會(huì)一直做下去！

在加盟蛙來噠之后，龍展的餐飲創(chuàng)業(yè)之路正式步入快速上升期，也隨著蛙來噠品牌知名度快速提升，自己的門店也發(fā)展的越來越好。

2015年9月26日，蛙來噠湖南衡陽雁峰區(qū)摩登百貨店開業(yè)；

2016年12月2日，蛙來噠廣東東莞東城區(qū)萬達(dá)店開業(yè)；

2017年7月21日，蛙來噠廣東東莞南城區(qū)匯一城店開業(yè)；

2019年7月19日，蛙來噠廣東佛山順德區(qū)大融城店開業(yè)；

2020年1月2日，蛙來噠廣東省佛山市順德海駿達(dá)店開業(yè)...

目前，龍展旗下的5家蛙來噠加盟店，營收額均名列前茅，其中東莞東城萬達(dá)店，2018年至2019年期間，月均營收高達(dá)120萬，成為蛙來噠加盟商營收額冠軍！

從餐飲創(chuàng)業(yè)小白，到如今旺鋪老板，龍展感慨萬千：“我很慶幸當(dāng)初的選擇，我最先考察的那個(gè)品牌，現(xiàn)在已經(jīng)被市場淘汰了。我最感謝的人就是蛙來噠創(chuàng)始人羅清。有時(shí)候，我雖然覺得她過于嚴(yán)苛，甚至是不近人情。但是，這么多年以來，身邊已經(jīng)有很多品牌銷聲匿跡，才發(fā)現(xiàn)，這樣的嚴(yán)格要求，才成就了蛙來噠這么強(qiáng)大的品牌影響力?！?/span>

在他看來，在疫情這樣的重大危機(jī)事件下，他看到了一個(gè)品牌創(chuàng)始人負(fù)責(zé)任的形象，創(chuàng)始人羅清在危機(jī)出現(xiàn)時(shí)，總是親歷親為，沖在第一線，和加盟商一起商討，提供專業(yè)的意見。她大可不必親自參與，但這也是她與其它品牌創(chuàng)始人最大的不同。正是她幾十年如一日的認(rèn)真態(tài)度，讓蛙來噠在面對疫情這樣的重大危機(jī)時(shí)，更加從容，并且快速恢復(fù)。

他坦言，如果說蛙來噠的口味是吸引他加盟的關(guān)鍵，品牌號召力是主要因素，那清姐的人格魅力就是他決定加入的決定性因素。

面對疫后的餐飲加盟市場，龍展對品牌也非常有信心。他說，疫情過后，餐飲行業(yè)的整體發(fā)展，勢必會(huì)強(qiáng)者更強(qiáng)，弱者更弱。很多實(shí)力較弱的品牌將在疫情的沖擊下勢必被淘汰，而蛙來噠的品牌優(yōu)勢將更加明顯。感謝蛙來噠，成就了更好的自己。

他想告訴那些想要進(jìn)行餐飲創(chuàng)業(yè)的朋友，一定不要質(zhì)疑自己。在選擇進(jìn)行餐飲創(chuàng)業(yè)的過程中，一定不要“貪圖便宜”，要做一定要跟著有一定影響力的餐飲品牌做，選擇成功率高的品牌做。

如今，龍展經(jīng)常遇到這樣的問題：蛙來噠還能加盟嗎？

他總是笑著說：我，會(huì)一直做下去！