12月23日至24日，一場餐飲界的最高盛會“第二屆中國餐飲品牌節(jié)”在廣州海珠會展中心成功舉辦。本次大會由世界中餐業(yè)聯(lián)合會、央廣網(wǎng)和紅餐網(wǎng)主辦，紅餐品牌研究院和央廣網(wǎng)餐飲頻道承辦，延續(xù)了以往一貫的高規(guī)格搞質(zhì)量的風(fēng)格。蛙來噠受邀出席此次大型會議，并發(fā)表了重要講話。

本次會議特別邀請了品牌戰(zhàn)略專家李光斗、著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家朱武祥、原華為副總裁吳建國，以及行業(yè)資深媒體人士，與1000多家知名餐飲品牌創(chuàng)始人、餐飲管理層、產(chǎn)業(yè)鏈專家等以獨(dú)立演講、圓桌論壇、白皮書發(fā)布、展示互動等形式深度探討餐飲行的發(fā)展以及為餐飲行業(yè)賦能。

此屆中國餐飲品牌節(jié)，公布了“2021中國餐飲紅鷹獎”獲獎名單。作為正餐的蛙來噠獲得了“2021中國餐飲品牌力百強(qiáng)”獎項。這是之2019年此獎項成立以來，蛙來噠連續(xù)三次獲得此項大獎。雖然今年的獲獎名單中出現(xiàn)了20%的新品牌，但是蛙來噠依然能穩(wěn)居榜單前茅，足見蛙來噠的品牌力是非常強(qiáng)大的。

代表蛙來噠出席此次會議聯(lián)合創(chuàng)始人發(fā)表了以《聚焦品類，堅定走加盟連鎖發(fā)展之路》為主題的講話。

相關(guān)發(fā)言人表示，牛蛙品類美食雖然不及雞鴨魚肉的接受程度廣，但是小品類一樣可以引發(fā)大未來。當(dāng)時全民正沉浸在吃小龍蝦的熱潮中，蛙來噠率先將目光對準(zhǔn)了牛蛙品類美食。當(dāng)2015年蛙來噠推出聚焦單品類創(chuàng)新模式的時候，很多同行抱著觀望的的態(tài)度，并不看到這一小眾的美食賽道。但是蛙來噠卻全力以赴，爭做行業(yè)的標(biāo)桿。

沒想到這種聚焦小品類的美食迅速火爆市場，引來眾多同行的加入。但是這并沒有撼動蛙來噠在牛蛙品類美食賽道上的位置。僅僅用了6年時間，蛙來噠就將門店開到全國90多個城市，擁有300多家門店。按照目前的發(fā)展模式，蛙來噠將在未來一年中開出100家連鎖經(jīng)營門店。