12月23日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、央廣網(wǎng)和紅餐網(wǎng)主辦，紅餐品牌研究院和央廣網(wǎng)餐飲頻道承辦的“‘賦能 ·跨越’第二屆中國餐飲品牌節(jié)”，在廣州越秀國際會(huì)議中心隆重揭幕。

本次大會(huì)，餐飲行業(yè)頭部品牌紛紛加入，涉及眾多美食領(lǐng)域，牛蛙美食品類開創(chuàng)者蛙來噠也應(yīng)邀出席，吸引了眾多知名餐飲品牌創(chuàng)始人、投資人、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士、行業(yè)專家及1000余位餐飲精英共襄盛舉。

作為牛蛙美食領(lǐng)域的開創(chuàng)者和引領(lǐng)者，蛙來噠從行業(yè)角度，深度闡釋了大環(huán)境下，牛蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)所面臨的困難與挑戰(zhàn)，作為牛蛙美食領(lǐng)域目前影響力最大的全國連鎖品牌，蛙來噠將不遺余力，推動(dòng)牛蛙產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展，為牛蛙養(yǎng)殖正名！

由于牛蛙品類本身的“特殊性”，比起小龍蝦、甲魚等品類，具有更高的市場門檻，這對于整個(gè)牛蛙美食行業(yè)都充滿挑戰(zhàn)。蛙來噠作為牛蛙品類的開創(chuàng)者和引領(lǐng)者，不僅面臨著市場的競爭，同時(shí)也面臨著歷史的使命。

早在2015年，蛙來噠就已經(jīng)在著手牛蛙產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的進(jìn)程，通過訂單定量的合作形式，敦促上游生態(tài)化養(yǎng)殖，從塘口源頭推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)綠色健康生態(tài)進(jìn)程，也從自身出發(fā)，推動(dòng)良性的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)。

從2020年“牛蛙野味風(fēng)波”開始，蛙來噠積極游走，團(tuán)結(jié)一致為牛蛙品類發(fā)聲，最終推動(dòng)牛蛙列入農(nóng)產(chǎn)品名單；在2020年首屆牛蛙健康產(chǎn)業(yè)大會(huì)上，蛙來噠也作為牛蛙美食企業(yè)代表出席，為牛蛙產(chǎn)業(yè)生態(tài)化獻(xiàn)言獻(xiàn)策，身先士卒投身到推動(dòng)牛蛙產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的過程中...

進(jìn)入2022年，在疫情反復(fù)對餐飲行業(yè)造成巨大未知性的前提下，牛蛙品類面臨更大的挑戰(zhàn)，同時(shí)牛蛙美食品類卻迎來了規(guī)模化發(fā)展的新階段，在各種困難的加持下，需要牛蛙產(chǎn)業(yè)鏈以及牛蛙美食品類聯(lián)起手來，共同推動(dòng)牛蛙產(chǎn)業(yè)的生態(tài)化發(fā)展！為更多的消費(fèi)者提供更加健康、安全、美味的美食體驗(yàn)！