水產行業是一個很龐大的產業。在水產養殖行業中，對水質的要求也比較高。因此抗生素被普遍的使用。不僅可以防治水產品的病害，還能加快水深動物的生長。對養殖戶來說，這無疑是最實用的好方法。

但是在抗生素被普遍使用的背后，引發了人們對生態環境以及對食品安全問題的擔憂。所以

經常也有一些著名連鎖餐飲門店頻繁被檢測出食材抗生素超標問題。最開始的國民水產品小龍蝦就經常被病垢，后來經過專家與政府同力協作。研究出了蝦稻養殖的綠色生態養殖模式。

相對于小龍蝦來說，另一個對標小龍蝦的下一個國民水產品牛蛙，也是經常被爆出抗生素超標的問題。近日，就有知名餐飲門店被檢測出牛蛙抗生素超標的食品安全問題。引發消費者的擔憂。

對此情況，相關政府也注意到了牛蛙市場的火爆，未來將成為一個千億級的水產品產業鏈。不久前，牛蛙產量占據國內牛蛙年產量一半的廣東省，就在廣東省農村農業部的指導下，召開了第二屆全國牛蛙產業鏈綠色轉型升級大會。

會議上，邀請了來自全國的水產養殖專家、科研團隊、重點養殖地區政府領導、牛蛙產業鏈上的企業，一共商討牛蛙未來的發展之路。通過規模化的養殖，讓牛蛙產業鏈朝著健康綠色的方向發展。

另外作為牛蛙主題餐飲品牌代表蛙來噠也出席了此次大會。會上，蛙來噠積極推動蛙稻共生的生態養殖模式。回歸最原始的生態養殖，不施肥不施藥的情況下，蛙來噠的蛙稻養殖的畝產經濟效益更高。

對抗生素說“不”，是很有必要的。研究出臺相關的政策，讓牛蛙養殖規模化生態化，是利國利民的舉措。