牛蛙,憑借著高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)含量,以及鮮美嫩滑的口感,成為當(dāng)下很多人外出聚餐時(shí)的首選。好吃不胖,成功俘獲很多小仙女的心,也成為很多養(yǎng)生人士的心頭好。尤其是在大家吃膩雞鴨魚肉之后,牛蛙美食成功實(shí)現(xiàn)了大口大口吃肉還健康的飲食觀念。
鮮美肥碩的蛙腿肉,有如蒜瓣一樣。緊實(shí)的肉質(zhì),Q彈的口感,再加上青紅湖南椒的加持,以及紫薯的提味增香,瞬間豐富了食物的層次,那種香辣上頭的味道,讓很多人欲罷不能。
紫蘇與牛蛙的來(lái)說,兩者相互成就,讓美味獨(dú)具特色。說它是牛蛙美食界的第二,那么就沒有第一了。而紫蘇牛蛙又以牛蛙美食開創(chuàng)者蛙來(lái)噠推出的獨(dú)創(chuàng)紫蘇牛蛙最為經(jīng)典。成為大家競(jìng)相打卡品嘗的新潮美食。
蛙來(lái)噠的紫蘇牛蛙成為70%以上進(jìn)店消費(fèi)的美食愛好者首選的口味蛙鍋。這款獨(dú)創(chuàng)的蛙鍋,還曾多次獲得餐飲行業(yè)的大獎(jiǎng)。比如:2021年中國(guó)湘菜產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(huì)上獲得的中國(guó)湘菜產(chǎn)業(yè)鏈總評(píng)榜“年度人氣菜品—經(jīng)典紫蘇味牛蛙鍋”;“2021湘菜年度盛典上斬獲“瀟湘盛宴熱菜紫蘇牛蛙”的榮譽(yù)。
在蛙來(lái)噠,每一只蛙都是選取個(gè)頭相當(dāng)并現(xiàn)殺現(xiàn)做的,盡可能地保證食材的新鮮以及嫩滑的口感。平鍋牛蛙是經(jīng)過油炸處理,每一只蛙都是外酥里嫩。再經(jīng)過猛火的催逼,將紫蘇的香味以及湖南椒的辣味滲入每一只蛙腿肉的肌理之中。熱辣的口感,獨(dú)特的香味,一口下去滿嘴都是肉。
在蛙來(lái)噠不光只有紫蘇牛蛙,更有十多種融合了各地特色口味的蛙鍋。不管是嗜辣,還是喜歡清淡的,為了滿足廣大牛蛙美食愛好者不同的口味需求,蛙來(lái)噠一直在不斷地菜品上進(jìn)行創(chuàng)新。深度開發(fā)出了多款不同的牛蛙小食。